టోక్యోలో మిచెలిన్ నక్షత్రాలతో ప్రపంచంలోని ఏ ఇతర నగరాలకన్నా ఎక్కువ రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, కాని ఉత్తమమైన తినే అనుభవాలు చాలా దూరంగా ఉంటాయి. మేము కొన్నింటిని అడిగాము జపాన్ యొక్క అతిపెద్ద ఛీర్లీడర్లు స్టేట్ సైడ్ దేశవ్యాప్తంగా వారి గో-టు రెస్టారెంట్లను పంచుకోవడానికి. ఇక్కడ, జపనీస్ పదార్ధాలను మరియు వినయపూర్వకమైన కానీ ఖచ్చితంగా వండిన భోజనం యొక్క ఆనందాలను హైలైట్ చేసే నాలుగు నమ్మదగిన ఇష్టమైనవి:
యుయాడో సకామోటో - నోటో ద్వీపకల్పం
నాన్సీ సింగిల్టన్ హచిసు, రచయిత జపాన్: ది కుక్‌బుక్
ఈ రిమోట్ వద్ద గదిని బుక్ చేయండి onsen ryokan దాని మినిమలిస్ట్ ఇంటీరియర్స్ మరియు ప్రశాంతమైన మైదానాల కోసం - మరియు, ముఖ్యంగా, దాని నక్షత్ర ఆహారం కోసం. యుయాడో సకామోటో చాలా ఎక్కువ కావచ్చు wabi-sabi జపాన్లో సత్రం, హచిసు చెప్పారు. షినిచిరో సకామోటో మరియు అతని భార్య మిహోకో వారి ఆహారాన్ని ఇంట్లో తయారుచేస్తారు, అలాగే pick రగాయలు మరియు సంరక్షణ మరియు పొగబెట్టిన చేపలను తయారు చేస్తారు. సోబా ప్రతిరోజూ చేతితో చుట్టబడి, దానికి తగిన గౌరవంతో వ్యవహరిస్తారు. హైలైట్: బహుళ-కోర్సు జపనీస్ అల్పాహారం, రోకోన్ అతిథులకు రోజూ వడ్డిస్తారు. ప్రతి వంటకం మోసపూరితంగా తక్కువగా ఉంది, ఇంకా అద్భుతంగా రుచిగా ఉంటుంది. 15-47 ఉడోమాచి-జిషా, సుజు-షి, ఇషికావా-కెన్; 81-768-82-0584; double 160 నుండి డబుల్స్.