అక్కడే సింగపూర్ ఎయిర్‌లైన్స్ వస్తుంది. క్యారియర్ పనిచేస్తుంది ప్రపంచంలోనే అతి పొడవైన విమానము నెవార్క్ మరియు సింగపూర్ మధ్య, దాని కార్బన్ పాదముద్రను తగ్గించడానికి సంవత్సరాలుగా పనిచేస్తున్నట్లు ఒక వైమానిక ప్రతినిధి చెప్పారు. అలా చేయడానికి ఒక మార్గం? రహదారిపై నుండి ఆకుకూరలను సోర్సింగ్ చేయడం ద్వారా ఆన్-బోర్డు భోజనం యొక్క ప్రభావాన్ని తగ్గించండి. నెవార్క్‌లోని సింగపూర్ ఎయిర్‌లైన్స్ క్యాటరింగ్ సదుపాయానికి కొద్ది మైళ్ల దూరంలో ఉన్న ఏరోఫార్మ్స్, ఇప్పుడు దాదాపు 19 గంటల పాటు హైపర్-లోకల్ ఉత్పత్తులను సరఫరా చేస్తోంది సింగపూర్ ఎయిర్లైన్స్ ఫ్లైట్ 21 .

మేము కార్బన్ పాదముద్రను పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నామని ప్రయాణీకులు అర్థం చేసుకున్నారు, సింగపూర్ ఎయిర్లైన్స్ ఫుడ్ అండ్ పానీయం డైరెక్టర్ ఆంటోనీ మెక్నీల్ చెప్పారు. అంతకు మించి, హైటెక్ నిలువు వ్యవసాయం మరెక్కడా కనిపించని నియంత్రణను ఇస్తుంది, అని ఆయన చెప్పారు. అందమైన విషయం ఏమిటంటే, రూపకల్పన చేయడానికి మనం కలిసి పనిచేయగలము, చెప్పండి, అరుగులాలో ఎక్కువ మిరియాలు కావాలా? అతను చెప్తున్నాడు. ఇది ఇష్టం స్టార్ ట్రెక్ ! సింగపూర్ ఎయిర్లైన్స్ వచ్చే నెల నుండి జెఎఫ్కె అంతర్జాతీయ విమానాశ్రయం నుండి తమ విమానాలలో ఏరోఫార్మ్స్ ఉత్పత్తులను అందించడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు వారు త్వరలోనే స్థిరమైన వనరులను కలిగి ఉండవచ్చు అన్నీ ఆరు యు.ఎస్. నగరాల నుండి విమానయాన సంస్థలు విమానయాన సేవలు అందిస్తున్నాయి.

రాబోయే నెలల్లో, మా ప్రతి యు.ఎస్. గేట్‌వేల వద్ద ‘ఫార్మ్-టు-ప్లేన్’ ఉండటమే లక్ష్యం అని సింగపూర్ ఎయిర్‌లైన్స్ ప్రతినిధి జేమ్స్ బ్రాడ్‌బరీ-బోయ్డ్ అన్నారు. అంటే సీటెల్ విమానాల కోసం స్థిరంగా చేపలు పట్టే సీఫుడ్ లేదా వెస్ట్ కోస్ట్ మార్గాల్లో ఒరెగాన్ నుండి ఆలోచనాత్మకంగా తయారుచేసిన చీజ్లు, నిలువుగా పండించిన ఆకుకూరలతో పాటు, మెక్‌నీల్ చెప్పారు.

ప్రస్తుతానికి, ప్రయాణీకులు ఈ ఎంపికలలో నెవార్క్ నుండి విమానాలలో బిజినెస్ క్లాస్ మరియు ప్రీమియం ఎకానమీ రెండింటిలోనూ ఏరోఫార్మ్స్ ఉత్పత్తిని కనుగొంటారు: సోయా పోచెడ్ చికెన్, క్లాసిక్ సింగపూర్ డిష్ చికెన్ రైస్‌పై రిఫ్; గార్డెన్ గ్రీన్, వేడి-పొగబెట్టిన సాల్మన్ సలాడ్; మరియు హీర్లూమ్ టొమాటో సెవిచే, బుర్రాటా మరియు అరుగూలాతో కూడిన కాప్రీస్ సలాడ్.

భవిష్యత్తులో భాగస్వామ్యం పెరిగే అవకాశం ఉంది: ఏరోఫార్మ్స్ దాని నెవార్క్ ప్రధాన కార్యాలయం యొక్క విస్తరణను ప్రారంభించింది, ఇది వారికి ఇండోర్ వ్యవసాయానికి మరింత స్థలాన్ని ఇస్తుంది. మరియు వారు స్కేల్ చేస్తే, ఎవరికి తెలుసు? మనమందరం త్వరలోనే తినవచ్చు స్టార్ ట్రెక్ -మా గమ్యస్థానంతో సంబంధం లేకుండా గాలిలో స్టైల్ సలాడ్.