మీరు నిజంగా మీ ఇంటిని విడిచిపెట్టలేక పోయినప్పటికీ మీరు నిష్ణాతులైన ఇంటి చెఫ్ కావచ్చు.

కరోనావైరస్ (COVID-19) మహమ్మారిని ఎదుర్కోవటానికి స్వీయ-నిర్బంధంలో ఉన్నవారికి సమయం గడపడానికి కొత్త నైపుణ్యాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఎంపిక. మరియు అక్కడ చాలా మంది కంటెంట్ సృష్టికర్తలు మరియు సంస్థలు వారి ఆటను మెరుగుపర్చడానికి చూస్తున్నారు, ఇది ఖచ్చితమైన కాక్టెయిల్ను రూపొందించుకుంటుందా, ఐవీ లీగ్ పాఠశాలలో క్లాస్ తీసుకోవాలా (ఐవీ లీగ్ ట్యూషన్ లేకుండా), లేదా నేర్చుకోవడం వండేది ఎలా పరిమిత వనరులతో రుచికరమైన భోజనం.

ఇప్పుడు, చెఫ్ సిల్వియా గ్రాస్సీ, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ ఎట్ సాల్వియాటినో ఇటలీలోని ఫిసోల్‌లో, తన ఇంటి వంటగది నుండి క్లాసిక్ ఇటాలియన్ వంటలను వండడానికి ప్రపంచానికి బోధిస్తోంది. ఆమె మరియు చాలా మంది ఇటాలియన్లు తమ చిన్నగదిలో ఉన్న పదార్థాలను ఉపయోగించి, సాంప్రదాయ పదార్ధాలతో తయారు చేసిన కొన్ని ఆకలి పుట్టించే వంటలను ఆమె సృష్టించింది.

ఆమె పాఠాలలో ఉల్లిపాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు బెర్గామోట్ (వీటిని నారింజ లేదా నిమ్మకాయతో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు), మరియు అడవి నల్ల క్యాబేజీ, ఎండబెట్టిన టమోటాలు, బుర్రాటా జున్ను మరియు ఇంట్లో గ్నోచీని ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై ట్యుటోరియల్ ఉన్నాయి. తాజా మూలికలు. చవకైన, ఆరోగ్యకరమైన భోజనాన్ని సృష్టించాలని చూస్తున్న వ్యక్తులకు ఈ వంటకాలు ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి, కానీ ఆమె బోధన ఇంటి చెఫ్లకు కూడా చాలా సులభం చేస్తుంది.

గ్రాస్సీ టుస్కాన్ వంటకాలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాడు మరియు తాజా మూలికలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఇల్ సాల్వియాటినో యొక్క సేంద్రీయ పండ్ల తోట మరియు హెర్బ్ గార్డెన్‌ను కూడా పర్యవేక్షిస్తాడు మరియు హోటల్ కోసం కాలానుగుణ, స్థిరమైన మరియు స్థానిక మెనూలను రూపొందించడానికి ఉత్పత్తి చేస్తాడు. ఇల్ సాల్వియాటినో 15 వ శతాబ్దపు ఫామ్‌హౌస్-మారిన హోటల్, ఇది సంవత్సరాలుగా ఫ్లోరెన్స్ యొక్క ఉన్నత కుటుంబాలకు నిలయంగా ఉంది. ఈ హోటల్‌లో ఇప్పుడు 44 గదులు మరియు సమీపంలోని ఫ్లోరెన్స్ యొక్క అందమైన దృశ్యాలు ఉన్నాయి.

గ్రాస్సీ యొక్క వర్చువల్ వంట పాఠాలను చూడవచ్చు Il Salviatino's Instagram ఇంట్లో ఇరుక్కున్న ఆసక్తికరమైన ఆహార పదార్థాల కోసం వారానికి రెండుసార్లు ఇంగ్లీషులో (అలాగే ఇటాలియన్‌లో బోధన).