నగరంలో (నైట్ లైఫ్, షాపింగ్, బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌ల పరంగా) హాంగ్ కాంగ్ యొక్క సెంట్రల్ పొరుగు ప్రాంతానికి కీర్తి ఉన్నప్పటికీ, కౌలూన్ - విక్టోరియా హార్బర్‌కు అడ్డంగా ఉంది - విస్మరించలేము. ఇది సందర్శకులకు, ముఖ్యంగా సిమ్ షా సుయి ప్రాంతం మరియు దాని సమీప పరిసరాలకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఇంటి స్థావరం. ఇక్కడ, ఎలిమెంట్స్ (భారీ షాపింగ్ మాల్), కౌలూన్ పార్క్ మరియు నాథన్ రోడ్లతో సహా హోటళ్ళు, వ్యాపారాలు మరియు సైట్ల యొక్క దట్టమైన మెలాంజ్ ఉంది, షాపింగ్ ఎంపికల యొక్క విస్తారానికి బంగారు మైలు అని పిలుస్తారు. విక్టోరియా హార్బర్ అంతటా హాంకాంగ్ ద్వీపం స్కైలైన్ యొక్క నిర్లక్ష్య దృశ్యాన్ని ప్రదర్శించే వాటర్ ఫ్రంట్ కూడా ఉంది మరియు సాంస్కృతిక కేంద్రం, మ్యూజియం ఆఫ్ ఆర్ట్ మరియు స్పేస్ మ్యూజియం (రాత్రిపూట సందర్శించేలా చూసుకోండి) , ఇది హాంకాంగ్ యొక్క విద్యుత్ ప్రదర్శనను చూడటానికి మీకు అవకాశాన్ని ఇస్తుంది & apos; యొక్క ఎత్తైన ప్రదేశాలు వెలిగిపోతాయి). కౌలూన్ మరియు సిమ్ షా సుయికి నిజమైన డ్రా అని కొంతమంది భావించే అనేక తినే మరియు త్రాగే అవకాశాలు ఇది - చాలా మంది, వాస్తవానికి, పట్టణంలోని ఈ భాగాన్ని వదలకుండా మొత్తం వారాంతం లేదా లేఅవుర్‌ను గడపడం చాలా సులభం. ప్రారంభించడానికి ఉత్తమమైన తొమ్మిది ప్రదేశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ది రిట్జ్-కార్ల్టన్ యొక్క 102 వ అంతస్తులో, టిన్ లంగ్ హీన్ విక్టోరియా హార్బర్ మరియు హాంకాంగ్ స్కైలైన్ యొక్క అసాధారణ దృశ్యాలను అందిస్తుంది, ఈ రెండు-మిచెలిన్ నటించిన కాంటోనీస్ చక్కటి భోజన ప్రదేశంలో ఆహారానికి ప్రత్యర్థి. చెఫ్ పాల్ లా పింగ్ లుయి & అపోస్ యొక్క ప్రత్యేకమైన వంటలలో తేనెతో బార్బెక్యూడ్ ఐబీరియన్ పంది మాంసం, ఇంట్లో తయారుచేసిన బీన్ పెరుగు మరియు మాట్సుటేక్ పుట్టగొడుగుతో సాటిస్డ్ ఎండ్రకాయలు మరియు డెజర్ట్ కోసం, సాగో మరియు పోమెలోతో చల్లటి మామిడి క్రీమ్ ఉన్నాయి.