సంపూర్ణ పెరుగుతున్న కాలంగా భావించిన తరువాత, శరదృతువు యొక్క గొప్ప పంట శీతాకాలపు విశ్రాంతి కోసం నాపా లోయను పండినట్లు వదిలివేసింది. నవంబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు, వైన్ కంట్రీ చుట్టూ వేగం తగ్గుతుంది. ద్రాక్షను తీసుకువచ్చారు మరియు కొత్త పాతకాలపు లోయ అంతటా నేలమాళిగల్లో ఉంటుంది, వైన్ తయారీదారులకు రద్దీగా ఉండే నెలల్లో రుచిలేని గది అతిథులతో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు చాట్ చేయడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. నాపా యొక్క ప్రఖ్యాత క్యాబర్‌నెట్‌లు విడుదలైనప్పుడు శీతాకాలం కూడా సందర్శకులకు కొన్ని ఐకానిక్ వైన్ల యొక్క మొదటి రుచికి అవకాశం ఇస్తుంది.
తీగలు దాటి, శీతాకాలపు నిశ్శబ్ద గుండా రహదారి ట్రిప్పింగ్ యొక్క ప్రోత్సాహకాలు చాలా ఉన్నాయి. లోయ యొక్క కోరిన, మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్లలో ఒక టేబుల్‌ను స్నాగ్ చేయండి, ఫైర్ పిట్ ద్వారా వేడి పసిబిడ్డతో హాయిగా ఉంటుంది, ట్రాఫిక్ రహిత హైవే 29 వెంట గాలి, మరియు ఆవపిండి పువ్వుల యొక్క అద్భుతమైన ఫోటోల స్నాప్ ఫోటోలు ప్రతిచోటా. ఈ గైడ్ నాపా లోయలో పరిపూర్ణ సుదీర్ఘ వారాంతంలో (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ!) బాగా నచ్చిన స్థానిక హాంట్స్‌తో పాటు కొత్త మరియు గుర్తించదగిన మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది.
ఒకసారి నిద్రపోతున్న నాపా ఇకపై కాక్టెయిల్ గంట ద్వారా గుమ్మడికాయగా మారదు, కొత్త హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్ల నుండి డైనమిక్ ఆర్ట్స్ జిల్లా వరకు మరియు ప్రారంభంతో బ్లూ నోట్ నాపా , న్యూయార్క్ యొక్క ప్రఖ్యాత జాజ్ క్లబ్ యొక్క అవుట్పోస్ట్, పట్టణం యొక్క పునరుజ్జీవనంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
నాపా వ్యాలీలోని కోపియా వద్ద సియా క్రెడిట్: గినా డికాప్రియో వెర్సెసి