ఇది పాస్తా తయారీ, వైన్ పులియబెట్టడం లేదా జీవితాన్ని ఆస్వాదించడం వంటివి చేసినా, ఇటాలియన్లు దీన్ని చాలా చక్కగా కనుగొన్నారు. నిజమే, ఇది సరైనది కావడానికి రెండు వేల సంవత్సరాలు పట్టింది, కాని నేడు, ఆహారాన్ని మొదటి స్థానంలో ఉంచే సంస్కృతికి ప్రపంచం యొక్క అసూయ కలిగించే పనులను చేసే మార్గం ఉంది.

తినడం మరియు త్రాగటం ఇటాలియన్లకు కాలక్షేపం మాత్రమే కాదు, అవి రోజులోని ప్రతి భాగంలోనూ ఉంటాయి. మొదటి ఎస్ప్రెస్సో నుండి ఫైనల్ వరకు జీర్ణ , ఇటాలియన్ రోజు ఎలా, ఎప్పుడు, ఎందుకు, మరియు ఎవరితో మీరు భోజనం పంచుకుంటారు మరియు చక్కటి వైన్‌తో నిమగ్నమవ్వాలి అనేదాని గురించి క్లిష్టమైన నియమాలతో నింపబడి ఉంటుంది.

ఇది ఒక జీవన విధానం, మరియు నిస్సందేహంగా, ఉత్తమ మార్గం. ఇవి ఇటాలియన్లు నివసించే 10 నియమాలు మరియు మీరు మీ కోసం అవలంబించాలనుకోవచ్చు.

1. తాజాగా ఉంచండి.

రైతు మార్కెట్ ఒక ఇటాలియన్ బెస్ట్ ఫ్రెండ్ ఎందుకంటే తాజా పదార్థాలు ఉత్తమ పదార్థాలు అని వారికి తెలుసు. ఖచ్చితంగా, మీరు ఇటలీలో సూపర్మార్కెట్లను కనుగొంటారు, కానీ మీకు పండిన టమోటాలు, పదునైన చీజ్లు మరియు సిల్కీయెస్ట్ ఆలివ్ ఆయిల్ కావాలంటే, మీరు నేరుగా మూలానికి వెళతారు, మరియు దేశవ్యాప్తంగా రోజువారీ మరియు వారపు బహిరంగ మార్కెట్లు.

2. ఒక కారణం కోసం రుతువులు.

కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎల్లప్పుడూ సీజన్‌లో ఉంటాయి (క్యారెట్లు మరియు నిమ్మకాయలు!), చాలా పంటలు కాలానుగుణమైనవి. కొన్ని ఆహారాలకు గొప్ప సమయాలు ఉన్నాయి మరియు ఇతరులకు అంత గొప్ప సమయాలు లేవు. మీకు ఉత్తమ టమోటాలు కావాలా? మే నుండి అక్టోబర్ వరకు మీ కిటికీ రసవంతమైన మరియు రుచిగా ఉంటుంది. ఆలివ్ పంట? శరదృతువు చివరిలో. ఇటాలియన్లకు ఇది తెలుసు, మరియు వారు తమ పంటలను పండిస్తారు మరియు తదనుగుణంగా వారి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తారు.

3. కాఫీ నియమాలు.

ఇటాలియన్లు అల్పాహారం గురించి నిజంగా ఆలోచించరు. అల్పాహారం సాధారణంగా బార్ (కాఫీ షాప్) లోకి ప్రవేశించడం, కౌంటర్ వరకు ప్రక్కకు వెళ్లడం, ఎస్ప్రెస్సోను ఆర్డర్ చేయడం మరియు ఒక క్రోసెంట్‌ను తగ్గించడం వంటివి కలిగి ఉంటుంది. కానీ మీరు ఇటాలియన్‌లో ఎలా ఆర్డర్ చేస్తారో గుర్తుంచుకోండి. జ కాఫీ కాఫీ అని అర్ధం, కానీ ఇటలీలో ఇది ఎస్ప్రెస్సో యొక్క షాట్. మీకు మీ స్టార్‌బక్స్-సమానమైన లాట్ కావాలంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే మీరు కాఫీ బార్ వద్ద లాట్ ఆర్డర్ చేస్తే, మీరు వేడి పాలు ఆవిరి కప్పును పొందబోతున్నారు. ఆర్డర్ a పాలతో కాఫీ మరియు మీరు వెతుకుతున్న నురుగు, కెఫిన్ పానీయం పొందుతారు.

4. ఆలివ్ ఆయిల్> అన్ని ఇతర నూనె.

మీరు ఇటలీలో వంట చేస్తుంటే, కనోలా, వాల్నట్, కూరగాయలు వంటి ఇతర వంట నూనెలను మీరు కనుగొనడం చాలా అరుదు. ఆలివ్ నూనెతో వంట చేయడం డి రిగ్యుర్ (లేదా కఠినత ) మరియు వెన్న స్థానంలో కూడా తీసుకోవచ్చు. వెన్నకు బదులుగా ఆలివ్ నూనెతో కుకీలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి, అవి మాయాజాలం.

5. కోర్సులు మరియు పాస్తా ప్రధాన కోర్సు కాదు.

మొదట, అక్కడ భోజనం. ఒక సాధారణ ఇటాలియన్ భోజనం a ప్రధమ , సాధారణంగా పాస్తా వంటకం; a రెండవ , ఇది సాధారణంగా ప్రోటీన్; మరియు ఒక రూపురేఖలు , ఇది కూరగాయల లేదా సలాడ్ వంటకం. విందు కోసం, అక్కడ & apos; స్టార్టర్ , ఇక్కడ మీరు నయం చేసిన మాంసాలు, ఆలివ్‌లు, ఆర్టిచోకెస్ మరియు మరెన్నో పాస్తా తరువాత కనుగొంటారు ( ప్రధమ ), ఒక ప్రోటీన్ ( రెండవ ), ఒక సైడ్ డిష్ ( రూపురేఖలు ), మరియు డెజర్ట్ ( తీపి ). ఇంకా ఆకలితో ఉందా?

6. పానీయాలు ఆహారంతో జత చేయబడతాయి.

ఇటలీ యొక్క తాగుడు సంస్కృతి దాని తినే సంస్కృతి వలె నిర్మాణాత్మకంగా ఉంది మరియు రెండూ పూర్తిగా ముడిపడి ఉన్నాయి. ఇటాలియన్లు తాగడం ద్వారా వచ్చే ఆహారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో చూస్తారు. పాస్తా వంటకం టేబుల్‌కి తీసుకురావడానికి ముందే ఇటాలియన్లు తమ వైన్‌ను ముందుగా తాగడం మీరు కనుగొనలేదు, ఎందుకంటే వైన్ డిష్‌ను పూర్తి చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. మరింత శృంగార ఇటాలియన్ పరంగా, అవి ఒకదానికొకటి ఉద్దేశించినవి అని మీరు చెప్పవచ్చు.

7. ఎక్కువ తాగడం మరియు తినడం.

ఇటాలియన్ రోజు పూర్తిగా ఆహారం మరియు పానీయాలతో చుట్టుముట్టింది. అక్కడ భోజనం చేసిన తరువాత & apos; చిరుతిండి , మీరు ఐస్ క్రీమ్ ప్రేమికుల చుట్టూ తిరుగుతున్న ఒక అల్పాహార సమయం ఐస్ క్రిమ్ దుకాణము సాయంత్రం 4 గంటలకు. అక్కడ & apos; లు ఆకలి , అపెరోల్ స్ప్రిట్జెస్ మరియు నెగ్రోనిస్ వంటి క్లాస్సి డ్రింక్స్‌తో నిండిన ప్రీ-డిన్నర్ కర్మ అంటే ఉప్పగా ఉండే స్నాక్స్‌తో పాటు ఆకలిని రేకెత్తిస్తుంది. మరియు కోర్సు యొక్క, ఉన్నాయి జీర్ణ , అమరో లేదా గ్రాప్ప వంటి విందు తర్వాత పానీయాలు భోజనాన్ని జీర్ణించుకోవడానికి సహాయపడతాయి మరియు నిద్రపోయేటట్లు చేసే మానసిక స్థితిలో ఉంటాయి.

8. బ్రెడ్ మర్యాద.

అక్కడ ఒక పదం ఉంది షూ చేయండి, ఇది 'చిన్న షూ తయారు' అని అనువదిస్తుంది. కానీ నిజంగా అర్థం ఏమిటంటే, టేబుల్‌పై ఉన్న రొట్టె సాస్‌ను తీయడానికి మరియు సాప్ చేయడానికి ఉంది, భోజనంతో పాటు కాదు.

9. టేబుల్ వైన్ జరిమానా కంటే ఎక్కువ.

మీరు హౌస్ వైన్ ను ఒక పెట్టె నుండి దేనితోనైనా అనుబంధించవచ్చు, కాని మీరు కొన్ని నిజమైన రత్నాలను కోల్పోరు. హౌస్ వైన్ ఇది సాధారణంగా స్థానిక వైవిధ్యమైనది మరియు మీరు ఇటలీలో ఉన్నందున, ఇది సాధారణంగా గొప్పది మరియు చౌకగా ఉంటుంది!

10. ఆహారం కుటుంబానికి.

అనేక ఇటాలియన్ కుటుంబాలు ప్రియమైన సాంప్రదాయాలలో ఒకటి వారపు కుటుంబ భోజనం. సాధారణంగా, ఒక ఆదివారం నాడు, పెద్ద కుటుంబ సమూహాలు కలిసి ఇటాలియన్ ఆహార మరియు పానీయాల సంప్రదాయాలన్నింటినీ ఒకే పైకప్పు క్రిందకు తీసుకువస్తాయి, ఒకదానితో ఒకటి నాణ్యమైన సమయాన్ని వెచ్చించేటప్పుడు భారీ, భాగస్వామ్య విందును వండుతాయి. బాగా తిను. బాగా త్రాగాలి. జీవితం ఆనందించండి. ఇవి జీవించడానికి విలువైన నియమాలు.