న్యూ ఓర్లీనియన్లు ఉత్తమంగా చేసే మూడు విషయాలు ఉన్నాయి: తినండి, త్రాగండి మరియు మాట్లాడండి. ఈ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక నగరంలో, విలాసవంతమైన ఈ జీవనశైలిని పెంపొందించడానికి వారి భక్తిలో అనేక రెస్టారెంట్లు మిగతా వాటి కంటే చాలా ఎక్కువ. రెస్టారెంట్ను బాగా చేస్తుంది? న్యూ ఓర్లీన్స్లో, వివరాలు, ఆలోచనాత్మక సేవ మరియు ఎవరైనా మిమ్మల్ని నిజంగా చూసుకుంటున్నారనే భావనతో ఇది శ్రద్ధ చూపుతుంది. న్యూ ఓర్లీన్స్లో, ప్రజలు మంచి రెస్టారెంట్లలో వివాహం చేసుకుంటారు. వారికి పుట్టినరోజులు, వార్షికోత్సవాలు మరియు చక్కటి భోజన రెస్టారెంట్లలో మొదటి తేదీలు ఉన్నాయి. వారు ఈ ప్రదేశాలలో సంప్రదాయాలను సృష్టిస్తారు. చాలామంది నోలా జరిమానా-భోజన నిపుణులు రెండవ- లేదా మూడవ తరం వెయిటర్లు. ఇక్కడ చక్కటి భోజనం కోపెన్హాగన్లోని నోమా వద్ద లేదా నాపా వ్యాలీలోని ఫ్రెంచ్ లాండ్రీలో తినడం లాంటిది కాకపోవచ్చు, కాని ఇది ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని మళ్లీ మళ్లీ వచ్చేటట్లు చేస్తుంది. విండ్సర్ కోర్ట్ హోటల్లోని గ్రిల్ రూమ్ నుండి ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్లోని బయోనా వరకు న్యూ ఓర్లీన్స్లోని ఉత్తమ భోజన రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఆగస్టు రెస్టారెంట్
సేవ ఈ రెస్టారెంట్ యొక్క బలము. NOLA ఫైన్ డైనింగ్ సర్క్యూట్లో స్వల్పభేదం మరియు వివరాలకు శ్రద్ధ సరిపోలలేదు. డీగస్టేషన్ మెను అద్భుతమైనది, ముఖ్యంగా సిఫారసు చేసిన వైన్లతో జత చేసినప్పుడు. నేను ప్రత్యేకంగా రైతు మార్కెట్ కూరగాయల రుచి మెనుని ప్రేమిస్తున్నాను, ఇది రెస్టారెంట్ను సంతృప్తికరంగా ఉంచడానికి మీకు సహాయపడుతుంది, కాని సాయంత్రం కొనసాగించడానికి కాంతి తక్కువగా ఉంది.
గ్రిల్ రూమ్
విండ్సర్ కోర్ట్ హోటల్లో ఉన్న గ్రిల్ రూమ్ టైమ్లెస్ లగ్జరీలో అంతిమమైనది. సోమెలియర్ జాన్ మిచెల్ తన సృజనాత్మక వైన్ జతలకు ప్రసిద్ధి చెందాడు, ఇవి కొన్నిసార్లు జీవితాన్ని మార్చేవిగా పేర్కొనబడతాయి. మీరు వారాంతాల్లో విందు కోసం వస్తే, సుందరమైన రాబిన్ బర్న్స్ చేత సెరెనాడ్ చేయబడే అదృష్టం కూడా మీకు ఉండవచ్చు, ఇతను ఇటీవల న్యూ ఓర్లీన్స్ సాంగ్ బర్డ్ అని నగరం యొక్క ప్రధాన వార్తాపత్రిక చేత పిలువబడింది.
ఆర్నాడ్
ఫ్రెంచ్ వైన్ సేల్స్ మాన్ ఆర్నాడ్ కాజెనావ్ చేత 1918 లో స్థాపించబడిన ఆర్నాడ్ న్యూ ఓర్లీన్స్ ఫైన్ డైనింగ్ యొక్క గొప్ప డామే. ఇది దాదాపు మొత్తం సిటీ బ్లాక్లో విస్తరించి ఉంది మరియు ఒకేసారి 970 మందిని కూర్చోగలదు. పారవశ్యం యొక్క దిండు పాకెట్స్ మిస్ చేయవద్దు - సౌఫిల్ బంగాళాదుంపలు సున్నితమైన బెర్నాయిస్ సాస్తో వడ్డిస్తారు.
బయోన్నే
లెజండరీ చెఫ్ సుసాన్ స్పైసర్ చేత నడుపబడుతున్న ఈ ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్ రెస్టారెంట్ ప్రధానమైనది. ప్రపంచ-ప్రేరేపిత వంటకాలపై మెను నెమ్మదిగా ఆహారం తీసుకుంటుంది: ప్రామాణికమైన మరియు గొప్ప అనుభవం కోసం దూడ మాంసం స్వీట్బ్రెడ్లు మరియు వెల్లుల్లి సూప్ను ప్రయత్నించండి. వర్షం సూచనలో లేనప్పుడు, వారి అందమైన ప్రాంగణంలో కూర్చుని చూసుకోండి.
రెస్టారెంట్ R’evolution
రెస్టారెంట్ R’evolution కోసం వంటగదిని నిర్మించినప్పుడు చెఫ్ జాన్ ఫోల్స్ మరియు రిక్ ట్రామోంటో కార్టే బ్లాంచ్ పొందారు. ఇది ఒక అందమైన, అత్యాధునిక సౌకర్యం, కాజున్ మరియు క్రియోల్ వంటకాల గురించి వారి పునర్నిర్మాణాలతో వారు సంతోషంగా ఉన్నారు. గుంబో మరియు స్టీక్ టార్టేర్ చేత డెత్ పొందేలా చూసుకోండి.