అవును, అనిపిస్తుంది. ప్రస్తుతం తెరిచిన చాలా చక్కని భోజన రెస్టారెంట్లలో, రిజర్వేషన్లు ఇంకా నిండిపోతున్నాయి మరియు త్వరగా. వారి మడమల అతిథులు ప్రీమియం చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు; బహుశా వారు విశాలమైన భోజన గదులకు విలువ ఇస్తారు, లేదా పరిశుభ్రత యొక్క ప్రమాణాలను తప్పుపట్టలేనిదిగా భావిస్తారు. లేదా బహుశా వారు ఒక అనుభవం కోసం ఆకలితో ఉన్నారు.
వాస్తవానికి, COVID-19 వయస్సులో చక్కటి భోజనం అంతకుముందు చేసినట్లుగా కనిపించడం లేదు. వాస్తవానికి, అది మరలా ఆ విధంగా కనిపించకపోవచ్చు. మేము ఏడుగురు చెఫ్‌లతో వారు ఎదుర్కొన్న సవాళ్ళ గురించి మాట్లాడాము - మరియు వారు కొత్త సాధారణ కోసం మరింత మెరుగైన అనుభవాలను సృష్టించడానికి ఎలా ప్రయత్నిస్తున్నారు.