మెరిడా - మెక్సికో & అపోస్ యుకాటాన్ రాష్ట్రానికి రాజధాని, దేశం నుండి అపోస్ గల్ఫ్ తీరం నుండి అరగంట డ్రైవ్ - మెక్సికన్ ప్రయాణికులకు చాలా కాలంగా ఉంది. ఈ సురక్షితమైన, ప్రశాంతమైన నగరంలో సంస్కృతుల మత్తు మిశ్రమం మరియు స్థానిక ఉత్పత్తులతో కూడిన వంటకాలు ఉన్నాయి. క్రొత్త రెస్టారెంట్లు, షాపులు మరియు స్టైలిష్ హోటళ్ళలో ఇటీవలి పెరుగుదలను జోడించండి మరియు మెరిడా త్వరగా అంతర్జాతీయ గమ్యస్థానంగా దాని స్వంతదానిలో వికసించింది.
మెరిడా సుదీర్ఘ వారాంతంలో గ్రహించడానికి సరైన పరిమాణం మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క నిధులను యాక్సెస్ చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన జంపింగ్ పాయింట్: పునరుద్ధరించబడిన హాసిండాస్, భూగర్భ సినోట్స్, మాయన్ శిధిలాలు మరియు మరిన్ని. మెక్సికో సిటీ మరియు వెలుపల నుండి రోజువారీ నాన్‌స్టాప్ విమానాలతో, నగరం యొక్క శక్తివంతమైన వీధి సంస్కృతి, అందమైన వాస్తుశిల్పం మరియు నిర్ణయాత్మకమైన నగరాన్ని నానబెట్టడం చాలా సులభం. స్లోవ్ పేస్.
టాక్వేరియా లా లుపిటా మెరిడా క్రెడిట్: అల్ఫోన్సో ముజికా డిజిటల్
శుక్రవారం
వద్ద స్థానిక వంటకాలలో దూకడానికి ముందుగా చేరుకోండి టాక్వేరియా లా లుపిటా , మెర్కాడో డి శాంటియాగోలో, కొచ్చినిటా పిబిల్ యొక్క నగరం యొక్క ఉత్తమ పరిశుభ్రతలలో ఒకటి. . అడవి, బచ్చలికూర లాంటి ఆకుపచ్చతో చేసిన సర్వత్రా ఆకుపచ్చ రసం.
మెరిడా యొక్క సెంట్రల్ అవెన్యూ అయిన పసియో డి మాంటెజోకు వెళ్లండి. విశాలమైన, చెట్టుతో నిండిన వీధిలో అనేక ముఖ్యమైన స్మారక చిహ్నాలు, ఐకానిక్ భవనాలు మరియు పాస్టెల్-హ్యూడ్ భవనాలు ఉదయం వెలుగులో మెరుస్తున్నాయి. మీరు నడుస్తున్నప్పుడు, ఒక ఎస్ప్రెస్సోను పట్టుకోండి మెరాగో కాఫీ మరియు హాప్ ఓవర్ కాసా టి & apos; hō , మెక్సికన్ డిజైనర్ల వంటి ముక్కలతో కూడిన కాన్సెప్ట్ స్టోర్ కార్లా ఫెర్నాండెజ్ .
సందర్శన లేకుండా మెరిడా పర్యటన ఏదీ పూర్తి కాలేదు కోలన్ స్వీట్ షాప్ మరియు సోర్బెటేరియా , కొన్ని తలుపులు క్రిందికి. 1907 లో స్థాపించబడిన ఈ అంతస్తుల ఐస్ క్రీం పార్లర్, సోర్బెట్స్ మరియు ఐస్ క్రీములు ప్రాంతీయ ఉష్ణమండల రుచులను అందిస్తుంది: సోర్సాప్, మామీ, కొబ్బరి, మామిడి. మీకు నచ్చిన సోర్బెట్‌తో నిండిన చల్లటి పాలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఒక పొడవైన సండే గ్లాస్‌ను చంపోలా ప్రయత్నించండి.
టాక్వేరియా లా లుపిటా మెరిడా క్రెడిట్: అల్ఫోన్సో ముజికా డిజిటల్
తనిఖీ చేయండి గులాబీలు & Xocolate , పసియో డి మాంటెజోలోని ఒక బోటిక్ హోటల్ దాని వెల్నెస్ ప్రోగ్రామింగ్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎత్తైన పైకప్పు గల ప్రతి గదులకు ప్రైవేట్ అవుట్డోర్ టబ్ ఉంది, మరియు స్పా స్థానికంగా గ్రౌండ్ కాకోతో మసాజ్‌లు మరియు బాడీ స్క్రబ్‌లను అందిస్తుంది.
విందు కోసం, ఇటీవల తెరిచిన రెస్టారెంట్‌కు డౌన్ టౌన్ హకీండా టెయా . నగరం వెలుపల ఉన్న ప్రధాన హాసిండా 1683 లో స్థాపించబడింది; మొదట ఫైబర్ కోసం ఉపయోగించే కిత్తలి అయిన హెన్క్వెన్ ఉత్పత్తికి ప్రసిద్ది చెందింది, చివరికి ఇది వంటగదికి ప్రసిద్ది చెందింది. పురాణ ఒరిజినల్ మాదిరిగానే, కొత్త పట్టణ అవుట్‌పోస్ట్ సోపా డి లిమా వంటి సాంప్రదాయ వంటకాల యొక్క పిచ్-పర్ఫెక్ట్ వైవిధ్యాలను, ఈ ప్రాంతంలోని స్థానిక బెర్గామోట్‌తో సువాసనగల చికెన్ కన్సోమ్ మరియు అద్భుతమైన కాక్టెయిల్స్‌ను మారుస్తుంది.
సెనోట్ మెరిడా క్రెడిట్: జెట్టి ఇమేజెస్
శనివారం
సందర్శించడానికి వర్షారణ్యంలోకి వెళ్ళే సమయం ఉక్స్మల్ , ద్వీపకల్పంలోని రహస్య ఉత్తమ మాయన్ పురావస్తు ప్రదేశంగా చాలా మంది భావిస్తారు. చిట్జాన్ ఇట్జో కంటే ఉక్స్మల్ చాలా తక్కువ రద్దీ మరియు నిస్సందేహంగా చాలా ఆకట్టుకుంటుంది. కారును అద్దెకు తీసుకోవడం అక్కడికి చేరుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం - మీరు టాక్సీ, బస్సు లేదా టూర్ గ్రూప్ ద్వారా కూడా వెళ్ళవచ్చు, కానీ ఇది కేవలం ఒక గంట డ్రైవ్ మాత్రమే మరియు మీరు స్వేచ్ఛను కోరుకుంటారు.
700 మరియు 1,000 CE మధ్య నిర్మించిన ఈ యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రదేశం యొక్క అలంకరించబడిన ఫ్రైజెస్ మరియు నిటారుగా ఉన్న పిరమిడ్లను చూసి కొన్ని గంటలు పడుతుంది. అప్పుడు, ఒక ముంచు క్రమంలో ఉంటుంది. యుకాటాన్ సినోట్లతో చెల్లాచెదురుగా ఉంది, భూగర్భ నదుల ద్వారా అనుసంధానించబడిన సహజ సింక్ హోల్స్, ఇవి తరచుగా మంచినీటి యొక్క మరోప్రపంచపు కొలనులుగా వ్యక్తమవుతాయి. (అక్షరాలా వందలు ఉన్నాయి. మెరిడా యొక్క పార్కింగ్ స్థలంలో ఒకటి కూడా ఉంది కాస్ట్కో .) ప్రతి సినోట్ భిన్నంగా ఉంటుంది: కొన్ని బహిరంగ ప్రదేశాలు, చుట్టుపక్కల రాతి ముఖాలు, మరికొన్ని గుహల వంటివి, భూగర్భ సంతతి అవసరం మరియు గబ్బిలాలు మరియు స్టాలక్టైట్లతో నిండి ఉంటుంది.