నేను బెర్క్‌షైర్స్ కసాయి జెరెమీ స్టాంటన్‌ను మొదటిసారి కలిసినప్పుడు, నాకు ఆసక్తికరమైన పంది కావాలా అని అడిగాడు. మీకు తెలుసా, ఒక రూటిన్ ’, టూటిన్’, పుట్టగొడుగు-వేట ఒకటి. నేను న్యూజెర్సీ సబర్బన్ నుండి పెరిగిన యూదు అమ్మాయి. పందుల గురించి నాకు ఏమీ తెలియదు, అవి ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి. కానీ నా భర్త మరియు నేను వారి కనెక్టికట్ ఇంటిలో కొంతమంది స్నేహితులతో ఒక పంది కాల్చును హోస్ట్ చేస్తున్నాము మరియు ఒక ఆసక్తికరమైన పంది క్రమంలో ఉంది. ఈ స్నేహితులు పాత పాఠశాల చెక్, మరియు అతను తెలుసుకోకముందే, స్టాంటన్ ఒక ఆసక్తికరమైన పందిని సరఫరా చేయడమే కాకుండా, విస్తృతమైన వంటకాలను అందజేశారు-కొంతవరకు ఆంగ్లంలో మాత్రమే-పంది అవయవాలు మరియు చర్మంతో చేయగలిగే పనుల కోసం నేను కనుగొన్నాను. , మరియు అడుగులు. నేను ఆ పంది కాల్పులో పెద్దగా తినలేదు, కానీ దాని సూత్రధారి ఒక ముద్ర వేశాడు. కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, మసాచుసెట్స్‌లోని గ్రేట్ బారింగ్టన్‌లో స్టాంటన్ మీట్ మార్కెట్‌ను తెరిచినప్పుడు, బెర్క్‌షైర్స్ పరిణామంలో కీలకమైన క్షణం వచ్చిందని నేను గ్రహించాను.

బెర్క్‌షైర్‌లు చాలా కాలంగా సాంస్కృతిక గమ్యస్థానంగా ఉన్నాయి. బోస్టన్ సింఫనీ ఆర్కెస్ట్రా యొక్క లెనోక్స్ వేసవి నివాసమైన టాంగిల్‌వుడ్, షోస్టాకోవిచ్ నుండి జేమ్స్ టేలర్ వరకు సౌండ్ ట్రాక్‌ను అందిస్తుంది. వేసవి మధ్యాహ్నం ఆ పురాణ ద్వారాలను దాటి డ్రైవింగ్ చేస్తే, మీ ఓపెన్ కార్ విండో ద్వారా యో-యో మా లేదా జాషువా బెల్ రిహార్సల్ చేయడం వినవచ్చు. చారిత్రాత్మక జాకబ్ యొక్క పిల్లో డాన్స్ ఫెస్టివల్ బెకెట్‌లో 30 నిమిషాల తూర్పున ఉంది. విలియమ్‌స్టౌన్ థియేటర్ ఫెస్టివల్‌లో దేశంలోని కొన్ని ఉత్తమ ప్రాంతీయ థియేటర్‌లను చూడవచ్చు-ఇక్కడ రెగ్యులర్లలో ప్యాట్రిసియా క్లార్క్సన్, సామ్ రాక్‌వెల్ మరియు బ్లైత్ డానర్ ఉన్నారు. ఈ ప్రాంతానికి ఒక ముఖ్యమైన సాహిత్య చరిత్ర కూడా ఉంది: ఎడిత్ వార్టన్ తన మొదటి నిజమైన నివాసమైన లెనోక్స్‌లో మౌంట్‌ను పరిగణించింది; అక్కడ, ఆమె రాసింది ది హౌస్ ఆఫ్ మిర్త్ మరియు ఆమె మంచి స్నేహితుడు హెన్రీ జేమ్స్ ను అలరించింది. తరువాతి యుగంలో, బెర్క్‌షైర్స్ 1960 లలో చాలా మంది ప్రసిద్ధ పిల్లలను చూసింది; ఏదైనా రాత్రి, బాబ్ డైలాన్, అర్లో గుత్రీ లేదా జోన్ బేజ్ డ్రీమ్ అవే లాడ్జ్ వద్ద సంగీతం చేయడం మీరు వినవచ్చు October అక్టోబర్ అంచున బెకెట్‌లోని ఒక మాయా, కష్టసాధ్యమైన బార్, రెస్టారెంట్ మరియు లైవ్-మ్యూజిక్ జాయింట్. మౌంటైన్ స్టేట్ ఫారెస్ట్, ఇక్కడ డైనర్లు వైల్డ్ ఫ్లవర్ ధ్యాన చిక్కైన, చేతిలో కాక్టెయిల్స్ తిరుగుతారు.

ఈ వైవిధ్యమైన చరిత్రను కళల పట్ల సమాజం యొక్క ఉద్వేగభరితమైన నిబద్ధతతో, అలాగే స్థలం యొక్క శైలిలో, దాని స్వదేశీ, నియో-బోహేమియన్ వాతావరణంలో కనుగొనవచ్చు మరియు అనుభూతి చెందుతుంది. పట్టణ మార్పిడి మరియు బెర్క్‌షైర్స్ స్థానికులతో కూడిన ఒక క్రొత్త సమూహం చేత సారాంశం చేయబడిన భిన్నమైన ప్రాపంచికత ఇటీవల ఉద్భవించింది, వీరందరూ గ్రౌన్దేడ్, గ్రామీణ అధునాతన జీవితాన్ని గడపడానికి మరియు ప్రోత్సహించడానికి చేతన ఎంపిక చేసుకున్నారు.

పశ్చిమ మసాచుసెట్స్ నుండి కనెక్టికట్ సరిహద్దు వరకు విస్తరించి ఉన్న బెర్క్‌షైర్స్‌లో, దేశ రహదారుల గుండా వెళుతుంది మరియు మనోహరమైన గ్రామాలతో నిండి ఉంది-మీరు ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా మీ మార్గాన్ని కనుగొనవచ్చు. గ్రేట్ బారింగ్టన్‌లోని మెయిన్ స్ట్రీట్‌లోని ఒక మాజీ బ్యాంకులో 2004 లో రూబినర్స్ చీజ్‌మొంగర్స్ & కిరాణా దుకాణాలను తెరిచిన మాథ్యూ రూబినర్, మరియు దీనిని ప్రముఖ రూబీ కేఫ్‌తో అనుసరించాడు, ఈ ప్రాంతంలో ప్రకాశవంతమైన, అధిక-స్థాయి రిటైల్ స్థాపనను సృష్టించిన మొదటి వ్యక్తి. ఇది మొదట నన్ను పిలవడానికి దుకాణం తెరిచినప్పుడు తిరుగుతున్న ఒక స్నేహితుడిని ప్రేరేపించింది, ఆచరణాత్మకంగా హైపర్‌వెంటిలేటింగ్. నేను ఫౌచన్‌లో ఉన్నట్లు నాకు అనిపిస్తుంది, అన్ని విషయాల పాసియన్ మక్కాను ప్రస్తావిస్తూ ఆమె చెప్పింది. వాస్తవానికి, రూబినర్స్ ఒక రుచినిచ్చే స్వర్గం, మరియు జున్ను కవి గ్రహీత రుబినర్. దక్షిణ పోర్చుగల్ యొక్క ‘సెర్రా (పర్వతం)’ శైలి యొక్క ముడి ఈవ్ యొక్క పాలు జున్ను అజీటో: అజైటో: అప్పుడప్పుడు ప్రవహించే లిటిల్ డ్రమ్ వంటి కొన్ని 125 శిల్పకళా చీజ్‌లను ప్రదర్శించారు. గొర్రె మరియు సమ్మోహన. మేము విపరీతమైన వ్యసనపరుడైన యుగంలో ఉన్నాము, రూబినర్ చెప్పారు. లే కస్టమర్ జ్ఞానం యొక్క అద్భుతమైన లోతును కలిగి ఉంది. మరియు కసాయి మరియు చీజ్మొంగర్లుగా ఉండాలనుకునే చాలా మంచి, యువ, డైనమిక్ వ్యక్తులు ఉన్నారు. ఇది బహుశా శిల్పకళా ఆహారం యొక్క ప్రకృతి దృశ్యం అంతటా, తయారీ మరియు ఉత్పత్తి వరకు విస్తరించి ఉంటుంది. చెఫ్ మాత్రమే కాదు ఇప్పుడు స్టార్స్.

బెర్క్‌షైర్‌లు ఈ యువకులను ఖచ్చితంగా ఆకర్షించాయి-వీరు గత దశాబ్దాల్లో వ్యాపారం లేదా చట్టం లేదా ప్రకటనల్లోకి వెళ్లి ఉండవచ్చు, కాని వారు భూమికి దగ్గరగా జీవితాలను నిర్మిస్తున్నారు. బహుశా ఇది వారి స్వంత తల్లిదండ్రులు చాలా కష్టపడి పనిచేయడం మరియు వారి శ్రమ ఫలాలను ఆస్వాదించకపోవడం వల్ల కావచ్చు - కాని సంబంధం లేకుండా, వారు తమకు తాముగా విజయాన్ని పునర్నిర్వచించారు. కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో సమయం, హోమి ఆనందాలు: ఇది 1980 తరహా తిండిపోతు కాదు, కానీ పూర్తిగా భిన్నమైనది. బెర్క్‌షైర్-ఇట్ యొక్క ఈ జాతి నేర్చుకోవడం మరియు పొదుపు చేయడం మరియు తిరిగి ఇవ్వడంలో ఆసక్తి కలిగి ఉంది. ప్రతి వారం రూబిస్ కేఫ్‌లోని కమ్యూనిటీ టేబుల్ వద్ద, గ్రేట్ బారింగ్‌టన్‌లో బార్బర్ బ్రదర్స్ బ్లూ హిల్ ఫామ్‌ను నడుపుతున్న స్థానిక రైతులు-స్టాంటన్ సోదరుడు సీన్, వారిలో-కబేళా వద్ద డాకెట్‌లో ఉన్న వాటి గురించి మరియు అల్పాహారం గురించి గమనికలను పోల్చండి. కూరగాయలు. హే ఒక ప్రసిద్ధ విషయం, రూబినర్ చెప్పారు. విలియమ్స్ విల్లె ఇన్ యజమాని అయిన ఎర్హార్డ్ వెండ్ట్ నిపుణులైన ఫోరేజర్ అని పిలుస్తారు. అతని ర్యాంప్‌లు ఎక్కడ ఉన్నాయో అతనికి (మరియు అతను ఒంటరిగా) తెలుసు, మరియు రూబినర్ తన రాంప్ వెన్నను అమ్ముతాడు. జెరెమీ స్టాంటన్ మోరల్స్ కోసం ఉత్తమమైన మచ్చలు, పరిచయ మరియు అధునాతన సాసేజ్ తయారీ, పిక్లింగ్ మరియు మొత్తం-హాగ్ విచ్ఛిన్నంలో తరగతులను నిర్వహిస్తుంది మరియు కాసౌలెట్ మరియు పాలు-బ్రైజ్డ్ పంది మాంసం కోసం వంటకాలను తన 500 మెయిలింగ్ జాబితాకు పంపుతుంది. ఒక వార్తాలేఖలో, అతను ఇలా వ్రాశాడు: మేము ఇక్కడ కలిసి ఉన్నాము, ఎందుకంటే మేము సమిష్టిగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము. కలిసి మేము మాంసం రైతుల చేతుల్లోకి 250,000 డాలర్లు మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని నేరుగా మన కడుపులో ఉంచాము. కొత్త పాత-పాఠశాల హిప్స్టర్ బుట్చేర్ చెఫ్లలో ఒకటైన రూబైనర్ పేర్కొన్న మార్క్ ఫిర్త్, బ్రూక్లిన్‌లో మార్లో & డాటర్స్‌తో సహా అత్యంత విజయవంతమైన రెస్టారెంట్లను సహ-స్వంతం చేసుకున్నాడు. నేను ముందుకు వెనుకకు వెళ్తాను, ఇక్కడ నా పొలం మరియు అక్కడ ఉన్న నా రెస్టారెంట్ల మధ్య అతను నాకు చెప్తాడు, చివరకు నేను ఇక్కడ జంతువులను పెంచడం నిజంగా ఇష్టం లేదని గ్రహించాను, తరువాత గందరగోళానికి తిరిగి వెళ్తాను. ఫిర్త్ తన భార్య మరియు చిన్న పిల్లలతో కలిసి బెర్క్‌షైర్స్‌కు దిగజారింది మరియు ఇటీవల బెల్ & యాంకర్ అనే 60-సీట్ల లోకావోర్ రెస్టారెంట్‌ను తెరిచాడు, దానిని మేము పెంచాము, చంపేస్తాము, మీరు తింటారు.

‘ఫార్మ్ టు టేబుల్’ అనే వ్యక్తీకరణతో నేను అనారోగ్యంతో ఉన్నాను, రూబినర్ చెప్పారు. నా ఉద్దేశ్యం, ఇంకేమి కావాలి? ఆహార బాటను అనుసరించడం భూమికి లోతుగా దారితీస్తుంది మరియు దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకునే వ్యక్తుల సంక్లిష్ట వెబ్. షర్ల్స్ జెలాటో మరియు స్థానిక కళాకారుల పని వంటి ఇష్టమైన వస్తువులను విక్రయించే అందమైన సౌత్ఫీల్డ్ స్టోర్, కేఫ్ / రెస్టారెంట్ / బేకరీలో త్వరగా ఆగిన తరువాత, అతను నన్ను రాసన్ బ్రూక్ ఫామ్‌కు మురికి రహదారిపైకి తీసుకువెళతాడు, ఇక్కడ 40 పాలు పితికే మేకలు ఒక్కొక్కటి ఆరు క్వార్ట్‌లను ఇస్తాయి సీజన్ ఎత్తులో రోజుకు పాలు. ఇది తక్కువ-టెక్ ఆపరేషన్ గురించి, రూబినర్ చెప్పారు. నిజమే, మేకలు తిరుగుతున్నాయి, చూడటానికి ఒక ఆత్మ లేదు, వ్యవసాయం ఉత్పత్తి చేసే మాంటెరీ చావ్రేతో రిఫ్రిజిరేటర్ నిండి ఉంది, మరియు ప్రతిసారీ ఎవరైనా కొన్నింటిని కొనడం ద్వారా ఆగిపోతారు. చాలా కాలం నుండి, స్టాంటన్, కసాయి, ప్రతి వారం కౌంటీ అంతటా తాజా మేక చీజ్‌ను ఓల్డ్ మిల్ నుండి, సౌత్ ఎగ్రెమోంట్‌లోని, విలియమ్‌స్టౌన్‌లోని మెజ్జ్ వరకు, వంద మైళ్ళ దూరం సులభంగా నడిపించాడు. తన అభివృద్ధి చెందుతున్న కొత్త వ్యాపారాన్ని నడుపుతున్నప్పటికీ, అతను ఇంకా చుట్టూ తిరుగుతాడు. ఎందుకు? నా రొట్టె తీయటానికి నేను వారానికి రెండుసార్లు న్యూయార్క్‌లోని చాతం వద్దకు వెళ్లే అదే కారణంతో, ఈ వ్యాపారులు మరియు రెస్టారెంట్లలోని స్నేహాన్ని సూచిస్తూ రూబినర్ చెప్పారు. అది లేకుండా నేను బ్రతకలేను.

మాన్హాటన్ నుండి మూడు గంటలు మరియు బోస్టన్ నుండి రెండున్నర, గ్రేట్ బారింగ్టన్ దేనికీ శివారు ప్రాంతం కాదని కుక్బుక్ రచయిత, ఫుడ్ బ్లాగర్ మరియు మాజీ టౌన్ సెలెక్మన్-అలానా చెర్నిలా చెప్పారు, భారతీయ ఉత్పత్తుల అమ్మకపు రైతుల మార్కెట్లో శనివారం ఉదయం ఎక్కువగా పనిచేస్తున్నారు. లైన్ ఫార్మ్, దేశంలో మొట్టమొదటి కమ్యూనిటీ-మద్దతు-వ్యవసాయ క్షేత్రాలలో ఒకటి. ఇది ఒక నగరం చేత గ్రహించబడదు. ఇది ఎప్పటికీ తనంతట తానుగా మారదు. బహుశా ఈ కారణంగా, పట్టణం మరియు దాని పరిసరాలు సందర్శించే పట్టణవాసుల మధ్య మనం-జీవించగలిగే కల్పనలను సులభంగా ప్రేరేపిస్తాయి. ఇది పాతది కాదని భావిస్తున్నంత పెద్దది, అయినప్పటికీ తెలుసుకోవడం మరియు తెలుసుకోవడం అనే చిన్న-పట్టణ భావాన్ని నిలుపుకుంటుంది. ఈ ఫాంటసీ-గని, నేను అంగీకరిస్తాను-ఇందులో నా అంగిలి యొక్క శుద్ధీకరణ, ఒక స్కాల్లియన్ నుండి ర్యాంప్‌ను వేరుచేసే సామర్ధ్యం మాత్రమే కాకుండా, చెర్నిలా క్రమం తప్పకుండా చేసే విధంగా, కొరడాతో కొట్టే ప్రదేశం కూడా ఉంటుంది, మొదటి నుండి గ్రానోలా (తెలియజేయండి సగం పంది తలతో ఏమి చేయాలి; చెర్నిలాకు ఒకటి వచ్చినప్పుడు, ఆమె హెడ్‌చీస్ చేసింది).

బెర్క్‌షైర్‌లు అందించే వసతుల శ్రేణి అద్భుతమైనది. ఏప్రిల్ 2011 లో, రిచర్డ్ మరియు క్లేర్ ప్రొక్టర్, ఒక బ్రిటీష్ జంట, ఒకప్పుడు విలక్షణమైన రోడ్‌సైడ్ మోటెల్, బ్రియాక్‌లిఫ్, మాన్యుమెంట్ మౌంటైన్ వద్ద పునర్నిర్మాణాలను ప్రారంభించి, దానిని విడి, సౌకర్యవంతమైన, డిజైన్-సెంట్రిక్ మరియు పూర్తిగా ఉల్లాసంగా మార్చారు-కాదు సహేతుక ధర-స్పాట్ గురించి ప్రస్తావించండి. వారు ఇప్పటికీ మైదానంలో పని చేస్తున్నారు. మోటల్స్ అంటే మీరు హత్యకు వెళ్ళే ప్రదేశం, లేదా మధ్యాహ్నం కొన్ని గంటలు సెక్స్ చేయటానికి వెళ్ళండి, అటువంటి ప్రదేశాల యొక్క పాప్-సాంస్కృతిక పూర్వ భావాలను ప్రస్తావిస్తూ క్లేర్ చెప్పారు, కాని మేము B & B లతో విసిగిపోయాము. మేము చాలా మందిలో ఉండిపోయాము మరియు ఉదయం పది గంటలకు పదిహేను మంది అపరిచితులతో మాట్లాడటానికి బలవంతం కాలేదు.

ప్రొక్టర్స్ దృష్టాంతానికి సరిపోని B & B అనేది స్టోనోవర్ ఫార్మ్-మాజీ హెవీ-మెటల్ రికార్డ్ నిర్మాత టామ్ వర్మన్ యాజమాన్యంలో ఉంది, అతను తన భార్య సుకీతో కలిసి లెనోక్స్‌లో ప్రశాంతమైన మరియు అవాస్తవిక ఆస్తిని సృష్టించాడు. టాంగిల్‌వుడ్, ఆర్ట్ గ్యాలరీ మరియు ఒక-గది పాఠశాల గృహంతో పూర్తి చేయబడింది, ఇప్పుడు అతిథి సూట్‌గా ఉపయోగించబడింది. ఆధునిక, గ్రామీణ మినిమలిజం కొత్త బెర్క్‌షైర్‌ల యొక్క ముఖ్య లక్షణం కావచ్చు, చక్కదనం మరియు విలాసాలు వీట్‌లీ వద్ద ఉన్నాయి, సొగసైన దేశం-ఇంటి హోటల్, మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క గుండె, ఆత్మ మరియు చరిత్ర సున్నితమైన బ్లాంటైర్‌లో పూర్తి ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి, రెండూ లెనోక్స్లో కూడా. నేను ధనవంతుడైన, అసాధారణమైన, ప్రియమైన గొప్ప-అత్తను కలిగి ఉంటే, ఇక్కడే ఆమె జీవించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. యజమాని ఆన్ ఫిట్జ్‌ప్యాట్రిక్ బ్రౌన్ చాలా వెచ్చగా మరియు సహకరించే వాతావరణాన్ని సృష్టించాడు, అక్కడే ఉండి, సూర్యకాంతిలో ఒక రగ్గుపై ఒక కుక్కపిల్ల దొరికినట్లుగా, నేను ఒక మసకబారిన, ఆనందకరమైన విశ్రాంతి భావనతో బయటపడ్డాను. డికెన్స్ నుండి ప్రతి రుచిని మరియు కోరికను తీర్చడానికి పుస్తకాలు మరియు పత్రికలు ఉన్నాయి హలో! 1902 మన్సే యొక్క గొప్ప హాలులో, సిబ్బంది రోజు కార్యకలాపాల కోసం సలహాలను పోస్ట్ చేస్తారు: సంగీత గదిలో చెస్ ఆట ఆడటం. పాటింగ్ షెడ్‌లోని ఆవిరిలో విశ్రాంతి. బ్లాంటైర్ కాలిబాటలో నడక. న్యూయార్క్ లూటీస్లో తన చిరకాల స్థానం నుండి బ్లాంటైర్‌కు వెళ్లిన లూక్ చెవాలియర్, సొగసైన మాట్రే డి మరియు మాజీ సొమెలియర్‌తో అసాధారణమైన వైన్ సెల్లార్ యొక్క గైడెడ్ టూర్‌కు బయలుదేరాడు. ఇల్లు అటువంటి నిధులతో నిండి ఉంది-బాబ్ అనే కెనడియన్ కారిబౌ యొక్క రీగల్ హెడ్స్ మరియు జేమ్స్ అనే ఎల్క్; అమ్మాయిల చిత్రాలు, బ్రౌన్ యొక్క చివరి, ప్రియమైన గోధుమ టెర్రియర్లు, పూర్తి ఎలిజబెతన్ దుస్తులు ధరించి; గొర్రెపిల్లని నడిపించే హూవర్ మనుమరాలు యొక్క చిత్రం. బ్రౌన్, అతని కుటుంబం 32 సంవత్సరాలుగా బ్లాంటైర్‌ను కలిగి ఉంది, ఒక నిర్దిష్ట మాయా, అన్నింటికీ పూర్వ యుగానికి క్యూరేటర్, మరియు ఆమె అభిరుచి దానిని కాపాడుకోవడంలో ఉంది. ప్రజలు తిరిగి రావడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకేలా ఉంటుంది, ఆమె నాకు చెబుతుంది. ఒకసారి, బాటర్‌టబ్‌లోని కప్ప స్టాపర్‌తో మాకు పీటర్సన్ సూట్‌లో సమస్య వచ్చింది. ఒక అతిథి సంవత్సరాల తరువాత తిరిగి వచ్చి, ‘కప్పకు ఏమైంది?’ అని అడిగాడు.

బ్లాంటైర్ యొక్క పెంపకం వాతావరణంలో మునిగిపోవటం మరియు ఎప్పటికీ వదిలివేయడం వంటివి ఉత్సాహంగా ఉన్నందున, స్టాక్‌బ్రిడ్జ్‌లోనే బ్లాంటైర్ యొక్క యాంగ్‌కు యిన్ ఉంది: స్టాక్‌బ్రిడ్జ్ బౌల్ సరస్సు పైన ఉన్న క్రిపలు సెంటర్ కోసం ఒక అవకాశం లేని, సంస్థాగతంగా కనిపించే, భారీ ఇటుక భవనం యోగా & ఆరోగ్యం - ఇక్కడ పూర్తిగా భిన్నమైన పెంపకం జరుగుతుంది. బెర్క్‌షైర్‌లో చాలా విషయాలలో నిజం ఉన్నట్లుగా, కృపాలు ప్రామాణికమైనది, సంక్లిష్టమైనది, చమత్కారమైనది, అంతస్తులు మరియు మరెక్కడా కాకుండా. దీని విజ్ఞప్తి మెరుస్తున్నది కాదు లేదా వెంటనే స్పష్టంగా లేదు. స్టాక్‌బ్రిడ్జ్ బౌల్‌పై గైడెడ్ మార్నింగ్ కయాకింగ్ యొక్క అందాన్ని లేదా ప్రోగ్రామ్‌ల శ్రేణిని తెలుసుకోవడానికి చాలా సమయం పడుతుంది (సోల్-లెవల్ యానిమల్ కమ్యూనికేషన్: వాట్ అవర్ యానిమల్స్ ఆర్ రియల్లీ మాకు చెప్తున్నాయి) తీవ్రంగా అత్యాధునికమైన ( పోస్ట్-ట్రామాటిక్ స్ట్రెస్ డిజార్డర్‌తో బాధపడుతున్న సైనిక సిబ్బందిపై యోగా యొక్క ప్రభావాలపై రక్షణ-నిధుల అధ్యయనంలో నిమగ్నమైన స్టీఫెన్ కోప్స్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ ఎక్స్‌ట్రార్డినరీ లివింగ్). ఒక సాయంత్రం, నేను విందు తర్వాత ఆయుర్వేద చికిత్సను బుక్ చేసాను శిరోధర స్పార్టన్ హీలింగ్ ఆర్ట్స్ సెంటర్‌లో. నా కోసం ప్రత్యేకంగా ఒక నూనె ఎంపిక చేయబడింది దోష, లేదా శారీరక హాస్యం. ఆందోళన చెందుతున్నారా? అన్‌గ్రౌండ్? విరామం? భయపడుతున్నారా? పెద్ద శబ్దం వల్ల చిరాకు? చల్లగా లేదా చల్లగా ఉందా? తనిఖీ చేయండి, తనిఖీ చేయండి, తనిఖీ చేయండి. ఒక చిన్న, నిశ్శబ్ద గదిలో, నిక్కి అనే అభ్యాసకుడు నన్ను తువ్వాళ్లతో కప్పాడు, తరువాత నెమ్మదిగా, స్థిరమైన వెచ్చని నూనెను నా నుదిటి మధ్యలో, నా మూడవ కంటికి పోయడం ప్రారంభించాడు. సంగీతం - ధ్యాన శ్లోకాలు the గాలిని నింపాయి, పునరావృతం, పునరావృతం. సంచలనం, మొదట, దాదాపు భరించలేనిది. కానీ అప్పుడు నాలో ఏదో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి, విచ్ఛిన్నం కావడం ప్రారంభమైంది. ఒక గంట తరువాత నేను నా సమయాన్ని కోల్పోయాను, నా జుట్టు నుండి నూనెను ఎలా కడగాలి అని ఆశ్చర్యపోతున్నాను, మరియు నువ్వుల అసహ్యకరమైన వాసన లేకుండా, నేను నా సన్యాసి గది వైపుకు తిరిగి వెళ్ళాను, అరుదైన మరియు లోతైన భావాన్ని అనుభవిస్తున్నాను శాంతి. మహాత్మా గాంధీ కోట్ తో చెక్కబడిన ఫలకం ముందు నేను ఆగాను. బెర్క్‌షైర్స్‌లోని జీవితం గురించి మరియు ప్రామాణికమైన, గ్రౌన్దేడ్ జీవితాన్ని గడపడానికి దాని వాలియం గీతం గురించి చెప్పడానికి ఉన్న ప్రతిదానిని ఇది కలుపుతుంది: మీరు ఏమనుకుంటున్నారో, మీరు చెప్పేది మరియు మీరు చేసేది సామరస్యంగా ఉన్నప్పుడు ఆనందం. నేటి బెర్క్‌షైర్‌లను తయారుచేసే కసాయి, చీజ్‌మొంగర్లు, రైతులు మరియు కళాకారులు మరియు కళాకారులు అంగీకరిస్తారని నా అభిప్రాయం.

ఉండండి

బ్లాంటైర్ 16 బ్లాంటైర్ Rd., లెనోక్స్; blantyre.com . $$$$

బ్రియార్క్లిఫ్ మోటెల్ 506 స్టాక్‌బ్రిడ్జ్ Rd., గ్రేట్ బారింగ్టన్; thebriarcliffmotel.com . $

స్టోనోవర్ ఫామ్ 169 అండర్‌మౌంటైన్ Rd., లెనోక్స్; stonoverfarm.com . $$$

వీట్‌లీ 11 హౌథ్రోన్ Rd., లెనోక్స్; wheatleigh.com . $$$$

విలియమ్స్విల్లే ఇన్ 286 గ్రేట్ బారింగ్టన్ Rd., వెస్ట్ స్టాక్‌బ్రిడ్జ్; williamsvilleinn.com . $$

తినండి

బెల్ & యాంకర్ 178 మెయిన్ సెయింట్, గ్రేట్ బారింగ్టన్; 413 / 528-5050. $$

డ్రీం అవే లాడ్జ్ 1342 కౌంటీ Rd., బెకెట్; thedreamawaylodge.com . $$

రూబీ కేఫ్ 264 మెయిన్ సెయింట్, గ్రేట్ బారింగ్టన్; rubiners.com . $

చేయండి

ఇండియన్ లైన్ ఫామ్ 57 జగ్ ఎండ్ Rd., సౌత్ ఎగ్రెమోంట్; indianlinefarm.com .

జాకబ్ యొక్క పిల్లో డాన్స్ ఫెస్టివల్ 358 జార్జ్ కార్టర్ Rd., బెకెట్; jacobspillow.org .

కృపాలు సెంటర్ ఫర్ యోగా & హెల్త్ 57 ఇంటర్‌లాకెన్ Rd., స్టాక్‌బ్రిడ్జ్; kripalu.org .

క్లార్క్ ఆర్ట్ ఇన్స్టిట్యూట్ 225 సౌత్ సెయింట్, విలియమ్‌స్టౌన్; clekart.edu .

మాస్ మోకా 87 మార్షల్ సెయింట్, నార్త్ ఆడమ్స్; massmoca.org .

రాసన్ బ్రూక్ ఫామ్ 185 న్యూ మార్ల్‌బోరో Rd., మాంటెరే; 413 / 528-2138.

టాంగిల్‌వుడ్ 297 వెస్ట్ సెయింట్, లెనోక్స్; tanglewood.org .

విలియమ్‌స్టౌన్ థియేటర్ ఫెస్టివల్ 1000 మెయిన్ సెయింట్, విలియమ్‌స్టౌన్; wtfestiv.org .

అంగడి

మాంసం మార్కెట్ 389 స్టాక్‌బ్రిడ్జ్ Rd., గ్రేట్ బారింగ్టన్; themeatmarketgb.com .

రూబినర్స్ చీజ్మొంగర్స్ & కిరాణా 264 మెయిన్ సెయింట్, గ్రేట్ బారింగ్టన్; rubiners.com .

సౌత్ఫీల్డ్ స్టోర్ 163 నార్ఫోక్ Rd., సౌత్‌ఫీల్డ్; సౌత్ఫీల్డ్స్టోర్.కామ్ .

హోటళ్ళు

$ $ 200 కన్నా తక్కువ
$$ $ 200 నుండి $ 350 వరకు
$$$ $ 350 నుండి $ 500 వరకు
$$$$ $ 500 నుండి $ 1,000 వరకు
$$$$$ $ 1,000 కంటే ఎక్కువ

రెస్టారెంట్లు

$ $ 25 కన్నా తక్కువ
$$ $ 25 నుండి $ 75 వరకు
$$$ $ 75 నుండి $ 150 వరకు
$$$$ $ 150 కంటే ఎక్కువ

కృపాలు సెంటర్ ఫర్ యోగా అండ్ హెల్త్

బెర్క్‌షైర్స్‌లోని ఈ యోగా మరియు ఆరోగ్య కేంద్రంలో వివిధ రకాల సంపూర్ణ తిరోగమనం మరియు పునరుద్ధరణ కార్యక్రమాలతో ఎలా ధ్యానం చేయాలో తెలుసుకోండి. బెర్క్‌షైర్‌లో చాలా విషయాలలో నిజం ఉన్నట్లుగా, కృపాలు ప్రామాణికమైనది, సంక్లిష్టమైనది, చమత్కారమైనది, అంతస్తులు మరియు మరెక్కడా కాకుండా. దీని విజ్ఞప్తి మెరుస్తున్నది కాదు లేదా వెంటనే స్పష్టంగా లేదు. స్టాక్‌బ్రిడ్జ్ బౌల్‌పై గైడెడ్ మార్నింగ్ కయాకింగ్ యొక్క అందాన్ని లేదా ప్రోగ్రామ్‌ల శ్రేణిని తెలుసుకోవడానికి చాలా సమయం పడుతుంది (సోల్-లెవల్ యానిమల్ కమ్యూనికేషన్: వాట్ అవర్ యానిమల్స్ ఆర్ రియల్లీ మాకు చెప్తున్నాయి) తీవ్రంగా అత్యాధునికమైన ( పోస్ట్-ట్రామాటిక్ స్ట్రెస్ డిజార్డర్‌తో బాధపడుతున్న సైనిక సిబ్బందిపై యోగా యొక్క ప్రభావాలపై రక్షణ-నిధుల అధ్యయనంలో నిమగ్నమైన స్టీఫెన్ కోప్స్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ ఎక్స్‌ట్రార్డినరీ లివింగ్).

మాస్ మోకా

ఈ మ్యూజియం 13 ఎకరాలలో విస్తరించి ఉన్న ఒక గ్రామం, 26 భవనాలు కళ, సంగీతం, నృత్యం, చలనచిత్రం మరియు థియేటర్లకు అంకితం చేయబడ్డాయి. ఈ సంస్థ అపారమైన నిష్పత్తుల ప్రదర్శనలను ప్రదర్శించగలదు మరియు దేశంలో సమకాలీన దృశ్య మరియు ప్రదర్శన కళలకు అతిపెద్ద కేంద్రం. రాబోయే 25 సంవత్సరాలకు, సోల్ లెవిట్ రెట్రోస్పెక్టివ్ దృష్టిలో ఉంటుంది, ఈ రిమోట్ బెర్క్‌షైర్ ఆస్తికి మరో డ్రా.

బ్లాంటైర్

స్టోనోవర్ ఫామ్

మాజీ హెవీ-మెటల్ రికార్డ్ నిర్మాత టామ్ వర్మన్ యాజమాన్యంలో, అతని భార్య, సుకీతో కలిసి, టాంగల్‌వుడ్‌కు నడిచే దూరం లో, లెనోక్స్‌లో నిర్మలమైన మరియు అవాస్తవిక ఆస్తిని సృష్టించాడు, ఆర్ట్ గ్యాలరీ మరియు ఇప్పుడు ఉపయోగించిన ఒక గది పాఠశాల అతిథి సూట్‌గా.

వీట్‌లీ

ఆధునికమైనప్పటికీ, గ్రామీణ మినిమలిజం కొత్త బెర్క్‌షైర్‌ల యొక్క ముఖ్య లక్షణం కావచ్చు, సొగసైన మరియు విలాసవంతమైన సొగసైన దేశం-ఇంటి హోటల్ వీట్‌లీ వద్ద ఉన్నాయి.

సౌత్ఫీల్డ్ స్టోర్

ఈ వన్‌టైమ్ జనరల్ స్టోర్ మరియు గ్యాస్ స్టేషన్ ఇప్పుడు స్థానిక తినదగిన వస్తువులను విక్రయిస్తుంది-వీటిలో క్రోసెంట్స్, పైస్ మరియు కొబ్బరి బాదం మరియు వైల్డ్ బ్లాక్ చెర్రీ వంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన జిలాటోలు మారుతున్నాయి.