నేపుల్స్ లోని ఎల్’ఆంటికా పిజ్జేరియా డా మిచెల్ ఈ పుస్తకం ద్వారా ప్రసిద్ది చెందింది (మరియు దాని చలన చిత్ర అనుకరణ) తిను ప్రార్ధించు ప్రేమించు. జూలియా రాబర్ట్స్-ప్రేమగల, విరిగిన హృదయపూర్వక మరియు పిజ్జా సందర్శకుల కోసం ఆకలితో ఉండటానికి డా మిచెల్ ఉత్తర లండన్‌లో రెండవ శాఖను ప్రారంభిస్తున్నారు.

పుస్తకం మరియు చలనచిత్రంలో, రాబర్ట్స్ పోషించిన ఎలిజబెత్ గిల్బర్ట్ సన్నిహిత నియాపోలిన్ పిజ్జా ప్రదేశానికి వెళ్లి డబుల్ మోజారెల్లాతో ఒక మార్గరీటాలో ఆమె సాసీ ప్రేమను కనుగొన్నాడు. ఈ పిజ్జాతో నాకు సంబంధం ఉంది, దాదాపు వ్యవహారం, గిల్బర్ట్ రాశాడు.

ఇప్పటికే దాని అసాధారణమైన, యునెస్కో-విలువైన పైస్ కోసం జరుపుకుంటారు, రెస్టారెంట్ 1930 నుండి నేపుల్స్లో అదే ప్రదేశంలో పనిచేస్తోంది. కానీ పిజ్జేరియాను నిర్వహించే కుటుంబం 1870 నుండి ఈ వంటకాన్ని తయారు చేస్తోంది.

పిజ్జేరియా వ్యవస్థాపకుడు, మిచెల్ కొండూరో, ప్రముఖంగా చెప్పారు , నెపోలియన్ పిజ్జాలో కేవలం రెండు రకాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, ‘మరినారా’ మరియు ‘మార్గరీటా’ మరియు పిజ్జా తయారీలో ‘జంక్’ వాడకూడదు. ఐదు తరాల పిజ్జా తయారీదారులు తమ తాత సూచనలను సమర్థించారు మరియు కొత్త లండన్ స్థానం కూడా అదే చేస్తుంది.

డా మిచెల్ నో-ఫస్ పిజ్జాలకు పేరుగాంచలేదు. నేపుల్స్లో ఒక పెద్ద పై ధర € 4 ($ 4.40). లండన్‌లో ధరలు సరసమైనవిగా ఉంటాయని భావిస్తున్నారు. సాంప్రదాయానికి అనుగుణంగా, వైన్ మరియు బీర్ ఎంపికలు నేపుల్స్లో అందించే వాటికి అద్దం పడుతుంది.

ఖచ్చితమైన ప్రారంభ తేదీలో ఇంకా మాటలు లేవు, అయినప్పటికీ దుకాణం త్వరలో తెరుచుకుంటుందని మాకు నమ్మకం ఉంది: పొయ్యి ఇప్పటికే వచ్చింది. మీరు మీ వ్యక్తిగత పిజ్జా వ్యవహారాన్ని 125 చర్చి స్ట్రీట్, స్టోక్ న్యూయింగ్టన్‌లో ప్రారంభించగలరు.