సంగీత అంశాల తర్వాత ఉష్ణమండల పానీయాలకు పేరు పెట్టేటప్పుడు బహామాస్ కొంచెం ఫెటిష్ కలిగి ఉంది. గూంబే స్మాష్తో సహా బహామాస్లోని నా మొదటి ఐదు కాక్టెయిల్స్లో మూడు ఈ కథను చెబుతున్నాయి. గూంబే అనేది బహామాస్లో ఒక జానపద సంగీత రూపం, దాని పెర్కషన్ ద్వారా నిర్వచించబడింది: మేకపిల్ల డ్రమ్స్ నుండి కొట్టబడిన గొప్ప ఆఫ్రికన్ లయలు. ఎల్లో బర్డ్ అని పిలువబడే స్థానిక కాక్టెయిల్ దాని మూలాన్ని ఒక పాటగా గుర్తించింది; ఆపై బహామా మామా ఉంది-పానీయం, స్త్రీ మరియు జుంకనూ రాణి కాదు. పాటల నటి మౌరీన్ దువాలియర్ తన నాటక శక్తితో మరియు కథ చెప్పే సంగీత శైలితో మొదటి ఆధునిక బహమియన్ స్త్రీవాదులలో ఒకరు. 1926 లో జన్మించిన ఆమె, నైట్ క్లబ్లలో ప్రదర్శన ఇవ్వడం ద్వారా గృహిణులు మరియు చర్చి లేడీస్గా మహిళల స్థిరమైన ఇమేజ్ను ధిక్కరించడానికి పెరిగింది మరియు వార్షిక మాస్క్వెరేడ్లో బే స్ట్రీట్లో నృత్యం చేసిన మొదటి మహిళ. ఒక మానసిక విశ్లేషకుడు బహుశా బహామాస్ వెనుక ఉన్న అర్థాన్ని విడదీయడం ఆనందిస్తాడు & apos; రమ్టాస్టిక్ సంగీత నివాళుల సంప్రదాయం, కానీ మీరు చేయాల్సిందల్లా చరిత్రలో ఆనందం పొందడం, ఈ మొదటి ఐదు కాక్టెయిల్స్ను ఆస్వాదించండి.
స్కై జ్యూస్
బహామాస్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కాక్టెయిల్ స్కై జ్యూస్, దీనిని గల్లీ వాష్ అని కూడా పిలుస్తారు: జిన్, కొబ్బరి నీరు మరియు తీపి ఘనీకృత పాలు కలయిక. ఈ స్థానిక ఇష్టమైనది తీపి మరియు చాలా తీపి, మరియు కొబ్బరి భాగాలు (గుజ్జుతో సమానం) లేదా లేకుండా వస్తుంది. ట్రూ గల్లీ వాష్ ఎల్లప్పుడూ జిన్తో పూర్తిగా లోడ్ అవుతుంది. ఈ బహమియన్ సమ్మేళనంతో జాగ్రత్తగా ఉండండి: ఇది ఒక లత.
బహామాస్ మామా
నేను తాగే వయస్సు వచ్చినప్పుడు మరియు విశ్వవిద్యాలయానికి హాజరు కావడానికి ఖండాల మీదుగా వెళ్ళినప్పుడు నా సూట్కేస్లో ఉంచి, రహస్య పదార్ధాల తీపి మిశ్రమంతో వనిల్లా-ప్రేరేపిత లిక్కర్ నాసావు రాయల్ బాటిల్. బహామా మామా అని పిలువబడే ఫల రమ్ పంచ్లో ఉపయోగించాల్సిన నాలుగు మద్యపాన కషాయాలలో ఇది ఒకటి.
గూంబే స్మాష్
చాలా మంది తమకు గూంబే స్మాష్ తెలుసని అనుకుంటారు, కాని పుష్కలంగా ఉన్న వంటకాలు అసలు అనుకరణలు మాత్రమే, బహామాస్లోని అబాకోలోని లిటిల్ బ్లూ బీ బార్లో ఇప్పటికీ ఒక రహస్య కుటుంబ వంటకం నుండి తయారు చేయబడింది. కాక్టెయిల్ యొక్క సృష్టికర్త, ఎమిలీ కూపర్ యొక్క సంప్రదాయం ఈ రోజు తన కుమార్తె మిస్ వైలెట్తో కొనసాగుతోంది, ఆమె ఇప్పటికీ మోటైన నీరు త్రాగుట రంధ్రం నడుపుతోంది. ఈ రహస్యం అంతా కుటుంబ వణుకులో ఉందని, ఆమె తల్లి తన శరీరమంతా ఉంచిందని: ఒక ఉష్ణమండల పంచ్ ఒక గాలన్ ప్లాస్టిక్ బాటిల్ లోపల పూర్తయింది, అక్కడ సహజమైన నురుగును ఉత్పత్తి చేయడానికి కదిలిపోతుంది.
పసుపు పక్షి
ప్రేమికుల ఆవశ్యకతగా దాని విచారకరమైన ప్రారంభం నుండి, ఎల్లో బర్డ్ సుదీర్ఘమైన మరియు మూసివేసే మార్గంలో ప్రయాణించి ప్రఖ్యాత బహమియన్ కాక్టెయిల్గా మారింది. ఇది చౌకౌన్ అనే మహిళ గురించి ఒక అందమైన 1883 హైటియన్ క్రియోల్ పద్యంగా ప్రారంభమైంది, ప్రారంభ & అపోస్; 50 లలో అదే పేరుతో పాటగా మార్చబడింది. కొంతకాలం తర్వాత, ఒక ఆంగ్ల పాటల రచయిత ఆకర్షణీయమైన కాలిప్సో రిథమ్ తీసుకొని, కొత్త సాహిత్యంతో జత చేసి, ఇప్పుడు ఎల్లో బర్డ్ యొక్క సర్వత్రా వెర్షన్ను సృష్టించాడు. ఈ రోజు, ప్రసిద్ధ పాటకు పేరు పెట్టబడిన రిఫ్రెష్ డ్రింక్, సిట్రస్ పండ్లను రమ్స్ మిశ్రమంతో మిళితం చేస్తుంది.
పైనాపిల్ అప్సైడ్-డౌన్ మార్టిని
ఈ ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన కాక్టెయిల్ యొక్క మూలం గురించి నేను ఎటువంటి వాదనలు చేయను, కాని నేను బహామాస్ కోసం దావా వేస్తున్నాను-ఇది రమ్-నానబెట్టిన పౌండ్ కేక్ మీద వనిల్లా ఐసింగ్ లాగా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో దేశానికి నివాళి అర్పిస్తుంది పైనాపిల్ వ్యాపారంలో ప్రసిద్ధ ప్రారంభం (మేము డోల్ వారి మొదటి పైనాపిల్స్ పంటను సరఫరా చేసాము). ఈ ద్రవ 'కేక్' కోసం గ్రెనడిన్ యొక్క డాష్ దిగువ పొరను ఏర్పరుస్తుంది, పైనాపిల్ రసం మరియు వనిల్లా వోడ్కా యొక్క నురుగు మిశ్రమం పసుపు-లేతరంగు పైభాగాన్ని సృష్టిస్తుంది.