గై ఫియరీ కంటే ఎవరైనా తమ ఉద్యోగంతో సరదాగా గడుపుతారని imagine హించటం కష్టం. చెఫ్, రెస్టారెంట్ మరియు ఎమ్మీ అవార్డు గెలుచుకున్న టెలివిజన్ హోస్ట్ కేవలం కదలికల ద్వారా వెళ్ళరు. యొక్క మూలాన్ని వివరిస్తుందా molcajete , లేదా వీధిలో మీకు ఆదేశాలు ఇస్తే, అతను ప్రతి oun న్స్ ఉత్సాహాన్ని నమోదు చేస్తాడు, మీరు 52 ఏళ్ల వ్యక్తి నుండి అతిశీతలమైన చిట్కాలతో ఆశించరు.

కాబట్టి తన ప్రియమైన పరిశ్రమ అపూర్వమైన సంక్షోభాన్ని ఎదుర్కొన్నప్పుడు, ఫియరీ పక్కకు తప్పుకోలేడు. మార్చి 2020 లో COVID-19 లాక్‌డౌన్ల ప్రారంభంలో, అతను చర్యను ప్రారంభించాడు రెస్టారెంట్ ఎంప్లాయీ రిలీఫ్ ఫండ్ . కొన్ని వారాలలో అతను తీరం నుండి తీరం వరకు సహోద్యోగుల కోసం దాదాపు million 25 మిలియన్ డాలర్లను సేకరించాడు; మొత్తం 60,000 గ్రాంట్లు ప్రదానం చేశారు.

ఫియరీ వేసవిని ది ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లో తన సంచలనాత్మక సంచార ప్రదర్శనను సమయాన్ని ప్రతిబింబించేలా గుర్తుచేసుకున్నాడు. కొన్ని ఉత్తమమైన డైనర్లు, డ్రైవ్-ఇన్‌లు మరియు డైవ్‌లను పట్టుకోవటానికి దేశం చుట్టూ తిరిగే బదులు, అతను తన ఇంటి వంటగదిలో ఆశ్రయం పొందుతూ వారి ప్రశంసలు పొందిన వంటకాలను తిరిగి సృష్టించాడు.

శీతాకాలం సమీపిస్తున్న తరుణంలో, ఫియరీ తన దృష్టిని శాంటోపై దృష్టి పెట్టాడు - మెక్సికన్ స్పిరిట్ బ్రాండ్, అతను దీర్ఘకాల స్నేహితుడు మరియు మాజీ వాన్ హాలెన్ ఫ్రంట్‌మ్యాన్ సామి హాగర్‌తో కలిసి ఉన్నాడు. డిసెంబరులో వారు తమ తాజా సమర్పణను ఆవిష్కరించారు: ఫ్రెంచ్ వైట్ ఓక్ పేటికలలో ఆరు నెలల వయస్సు గల సున్నితమైన రెపోసాడో టేకిలా.

ప్రయాణం + విశ్రాంతి లోన్ మౌంటైన్ రాంచ్ వద్ద ప్రారంభించటానికి ఉంది: మోంటానా & అపోస్ బిగ్ స్కై రిసార్ట్ పాదాల వద్ద విలాసవంతమైన, మంచుతో కప్పబడిన క్యాబిన్ల ట్రోవ్. మీరు మార్గరీటా మిక్సింగ్‌తో అనుబంధించబడలేదు. కానీ ఫియరీ బార్ వెనుక అడుగు పెట్టగానే, ఆ దృశ్యం ఏదో ఒకవిధంగా పరిపూర్ణ అర్ధమైంది. మెరిసే కొత్త మణి-రంగు బాటిల్‌ను విప్పేటప్పుడు, అతను కొంత కథను కూడా కురిపించాడు మరియు ఆహారం మరియు ప్రయాణ భవిష్యత్తు గురించి అంతర్దృష్టిని ఇచ్చాడు.

ప్రయాణం + విశ్రాంతి: మిమ్మల్ని టేకిలా ప్రపంచంలోకి తీసుకువచ్చినది ఏమిటి?

వ్యక్తి; 'కాలేజీలో టేకిలాకు అలెర్జీ ఉందని అనుకున్నాను. నేను తాగిన ప్రతిసారీ, నేను హస్తకళలో విరుచుకుపడ్డాను [నవ్వుతూ]. లేదు, నేను ఎప్పుడూ టేకిలా అభిమానిని. కానీ దురదృష్టవశాత్తు అప్పుడు మంచి టేకిలా లేదు - లేదా నేను దానిని భరించలేను. చివరకు నేను మంచి టేకిలా చూడటం ప్రారంభించినప్పుడు, నేను సమ్మీ [హాగర్] ను కలిసిన సమయానికి సరిగ్గా ఉంది మరియు నా స్వంత రెస్టారెంట్లు వెళ్తున్నాయి - చివరి & అపోస్; 90 ల చుట్టూ. '

అతని అసలు బ్రాండ్ కాబో వాబోకు మీరు మొదటి పెద్ద ఖాతాలలో ఒకరు?

'[వారి అమ్మకందారులలో] ఒకరు నాకు అమ్మేందుకు వస్తారు మరియు నేను చెప్పే మొదటి విషయం ఏమిటంటే: & apos; సరే, సామి దానిని కలిగి ఉన్నారా లేదా ఇది బ్రాండ్ మార్కెటింగ్ ఒప్పందమా? & Apos; మరియు అది నిజంగా అతనిదేనని ఆమె అన్నారు. మరియు అతను ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో నేను నివసించిన ప్రదేశం నుండి కేవలం అరగంట నివసించాడు - అతను ఇంకా అలానే ఉన్నాడు. నేను దానిని అమ్మడం మొదలుపెట్టాను మరియు ఆమె చివరికి తిరిగి వచ్చి, & apos; మీరు & apos; నిజంగా మంచి పని చేస్తున్నారు. మీకు తెలుసా, ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో ఎవరు ఎక్కువ కాబో వాబోను విక్రయిస్తారో వారు సామి నుండి సంతకం చేసిన ఎలక్ట్రిక్ గిటార్‌ను గెలుచుకోబోతున్నారా? & Apos; మరియు నేను అన్నాను, మీరు కూడా ఇప్పుడు నాకు ఆ గిటార్ తెచ్చుకోండి. ఎందుకంటే నేను దీన్ని గెలవబోతున్నాను. '

మరియు అది మీకు వర్గం యొక్క ఉన్నత స్థాయికి ప్రవేశించే స్థానం?

'అది ఏమిటి, ఆ సమయంలో, గొప్ప టేకిలా గురించి ప్రజలకు అవగాహన కల్పించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం మరియు అది ఎలా తయారైంది. మరియు వారు అదృష్టవశాత్తూ టేకిలా గురించి మంచి సమాచారం ఇస్తున్నారు. నేను కొమ్మలు వేయడం మొదలుపెట్టాను మరియు సిల్వర్ టేకిలా - బ్లాంకో టేకిలాను నిజంగా అభినందించడం ప్రారంభించాను. '

కాబట్టి సామితో మీ సంబంధం అక్కడి నుండే అభివృద్ధి చెందిందా?

'బాగా, ఫాస్ట్ ఫార్వార్డ్ 6,7, 8 సంవత్సరాలు. నేను ఫుడ్ నెట్‌వర్క్‌లోకి వచ్చాను. ఈ పరిస్థితితో ఏమి చేయాలో నాకు తెలియదు; మీడియా, ఈ రకమైన ప్రముఖుల విషయాలతో నేను వ్యవహరించాల్సి వచ్చింది. కాబట్టి నేను సామిని పిలుస్తాను మరియు అతను నాకు సలహా ఇస్తాడు. నేను ఎంత పెద్ద అభిమానిని ఆయనకు తెలుసు మరియు నేను [కాబో వాబో] గిడ్డంగికి వెళ్తాను, మరియు అతను నాకు అన్ని రకాల ప్రత్యేక బాటిళ్లను ఇస్తాడు.

అప్పుడు ఒక రోజు అతను నన్ను పిలుస్తాడు. నేను ఎక్కడ ఉన్నానో నాకు తెలుసు, నేను ఈ డైనర్ ఉమ్మడిని సీటెల్‌లోని బైన్బ్రిడ్జ్ ద్వీపంలో చిత్రీకరిస్తున్నాను. అతను, & apos; గై-ఎముకలు! & Apos; అతను నన్ను పిలుస్తాడు. & apos; నాకు శుభవార్త మరియు చెడ్డ వార్తలు వచ్చాయి. శుభవార్త: నాకు million 80 మిలియన్ డాలర్లు వచ్చాయి! & Apos;

నేను అన్నాను - సమ్మీ, అది గొప్ప వార్తలు. చెడ్డ వార్తలు ఏమిటి? మరియు అతను కాబో వాబోను విక్రయించాడు.

నేను చెప్పగలను, అభినందనలు. నా ఉద్దేశ్యం, మీరు మీ స్నేహితుడికి ఎలా చెబుతారు, & apos; మీకు million 80 మిలియన్ డాలర్లు వచ్చినందుకు క్షమించండి, & apos; సరియైనదా? మీరు ఎప్పుడైనా టేకిలాలోకి వస్తే నేను లోపలికి రావాలని నేను అతనితో చెప్పాను. '

అతను ఆ సంభాషణను మరచిపోలేదా?

'పదేళ్ళు గడిచిపోతాయి - పోటీ చేయకూడదని అతని ఒడంబడిక యొక్క పొడవు - మరియు అతను నన్ను పిలిచి మాట్లాడటానికి నాకు ఒక నిమిషం ఉందా అని అడుగుతాడు. వాస్తవానికి… రెడ్ రాకర్ కోసం నాకు ఎప్పుడూ ఒక నిమిషం వచ్చింది.

మరియు అతను, 'మీరు ఉన్నారా ... అవును లేదా కాదు?

నేను ఇష్టపడుతున్నాను… సామి. దేనిలో?

& apos; మేము టేకిలా వ్యాపారంలో ఉన్నాము, బేబీ! & apos; మరియు అది మొత్తం ప్రారంభమైంది. '

2020 సవాళ్ళలో మీరు బిజీగా ఉండటానికి మార్గాలను ఎలా కనుగొంటున్నారనే దాని గురించి మాట్లాడండి.

'COVID కొట్టినప్పుడు మేము మా గడ్డిబీడుకి వెళ్ళాము. నాపా [వ్యాలీ, కాలిఫోర్నియా] వెలుపల మాకు 520 ఎకరాల పెద్ద గడ్డిబీడు ఉంది. మాకు సేంద్రీయ వ్యవసాయ క్షేత్రం ఉంది మరియు మేము 500 మేకలను పెంచుతాము - న్యూజిలాండ్ నుండి కికో మేకలు. కాబట్టి మేము మేక వ్యాపారంలో చేరాము మరియు మేము బ్లాక్ అంగస్ గొడ్డు మాంసం వ్యాపారంలో ఉన్నాము. మేము చాలా విషయాలలో పాల్గొంటాము.

కానీ విషయం ఏమిటంటే, మేము అక్కడకు వెళ్లి నా ప్రదర్శన ఛాంపియన్స్ టోర్నమెంట్ ప్రసారం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. [నిర్మాతలు] నేను కొన్ని వ్యాఖ్యానాలను టేప్ చేయాలనుకుంటున్నాను, తద్వారా మేము ప్రదర్శనతో పాటు ఆడతాము. కాబట్టి మేము కొన్ని గోప్రోలను ఆదేశించాము. హంటర్ చాలా తెలివైనవాడు - నా పెద్దవాడు [కొడుకు] - మరియు అతను వాటిని త్రిపాదలపై అమర్చుతాడు మరియు మేము మంచం మీద కూర్చుంటాము మరియు మేము ప్రత్యక్ష పోటీని చూసే క్రీడాకారుల వంటి ప్రతి పోటీ గురించి మాట్లాడుతాము. మరియు ఇది గొప్పగా పనిచేసింది.

కాబట్టి నేను [ది ఫుడ్ నెట్‌వర్క్] అధ్యక్షుడిని పిలిచి నాకు ఒక ఆలోచన వచ్చింది అన్నారు. నేను కలిగి ఉంటే ఏమి జరుగుతుంది డైనర్లు, డ్రైవ్-ఇన్‌లు మరియు డైవ్‌లు మనకు బాగా తెలిసిన స్థలాలు - మనతో ఫుటేజ్ ఉన్న వ్యక్తులు - మరియు మేము వారికి ఒక డిష్ పంపించాము మరియు తరువాత మేము ఇంట్లో డిష్ సిద్ధం చేస్తాము, ఎందుకంటే ఈ వ్యక్తులందరికీ ఈ విషయం ఉంది. అప్పుడు నేను నా చిన్న కొడుకు రైడర్‌కు లైవ్ కెమెరా వ్యక్తిగా ఎలా ఉండాలో నేర్పించాను. మరియు అది మారింది డైనర్లు, డ్రైవ్-ఇన్‌లు మరియు డైవ్స్ టేకౌట్ . ఇది BLEW అప్. లాక్డౌన్ సమయంలో వారిలో 20 మందిని కాల్చాము. మేము ఉత్పాదకంగా ఉన్నాము. '

COVID యొక్క అపూర్వమైన సవాళ్ళ సమయంలో మీరు స్వచ్ఛంద సంస్థలో కూడా చాలా ఉత్పాదకత కలిగి ఉన్నారు. అది ఎలా కలిసి వచ్చింది?

'అపూర్వమైనది 2020 యొక్క కీలక పదం - ప్రతి కోణంలో.

నా మంచి స్నేహితుడు నిజంగా కాలిఫోర్నియా శాసనసభకు దగ్గరగా ఉన్నాడు. కాబట్టి నేను మార్చి మధ్యలో అతన్ని పిలిచాను, & apos; ఇది ఇలా ఉంది & apos; ఏ నిమిషం అయినా కరుగుతుంది. & Apos;

ఆ రాత్రి అది కరిగిపోతుందని ఆయన నాకు చెప్పారు: రెస్టారెంట్లు 48 గంటలు ఉండబోతున్నాయి. 48 గంటలు! ఎంత జాబితా మీకు తెలుసా? ఎంత మందికి కారు చెల్లింపులు ఉన్నాయి? మీరు రాత్రిపూట రెస్టారెంట్ పరిశ్రమను మూసివేసినప్పుడు ఏమి జరుగుతుందో మీరు అర్థం చేసుకున్నారా? ఇది ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రజలకు సౌలభ్యం లేకపోవడం గురించి కాదు - ఒంటరి తల్లిదండ్రులకు, విద్యార్థులకు, ద్వంద్వ-కుటుంబ ఆదాయాలకు ఇది జీవనాడి. రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో పనిచేసే చాలా మందికి రెండు ఉద్యోగాలు ఉన్నాయి.

కాబట్టి, మరుసటి రోజు ఉదయం నేను నా మేనేజర్‌ను మరియు నా ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌ను పిలిచాను మరియు [నా స్వస్థలమైన] శాంటా రోసా చుట్టూ ఉన్న అన్ని రెస్టారెంట్లలో బహుమతి ధృవీకరణ పత్రాలను కొనడానికి వారికి $ 50,000 ఇచ్చాను. కానీ నేను నా పొరుగు ప్రాంతాన్ని చేయలేనని త్వరగా గ్రహించాను. మేము కాలిఫోర్నియా చేయాల్సి వచ్చింది. కాబట్టి నేను కాలిఫోర్నియా రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడైన నా స్నేహితుడిని పిలుస్తాను - నేను బోర్డులో ఉండేవాడిని - మరియు నేను హే అన్నారు, నేను కొంత డబ్బును సేకరించి రెస్టారెంట్లకు ఇవ్వాలనుకుంటున్నాను. సహాయం అవసరమైన రెస్టారెంట్లకు ఇవ్వడానికి మీకు మౌలిక సదుపాయాలు ఉన్నాయా?

వారు ఖచ్చితంగా చెప్పారు కానీ నేను దానిని ఎలా పెంచబోతున్నానని అడిగాడు. నేను ఇంతవరకు సంపాదించలేదు. నేను బాంబును వెనుకకు రూపకల్పన చేస్తున్నాను. నేను విజృంభించే ఏదో కోరుకున్నాను - కాని మీరు దాన్ని ఎలా తయారు చేస్తారు? ఈ రోజు మొత్తం 30 ఫోన్ కాల్స్ అయి ఉండాలి. చివరగా నేను ఈ ఎపిఫనీని పొందాను: నేను పరిశ్రమ నుండి డబ్బు సంపాదించే ప్రజలందరికీ - సరఫరాదారులకు వెళ్తాను మరియు ఇప్పుడు నిలబడటానికి మరియు తిరిగి ఇవ్వడానికి సమయం ఆసన్నమైందని వారికి చెప్పండి. '