అక్టోబర్ గరిష్ట పంట కాలం, అంటే సోనోమా అంతటా కార్యకలాపాలు మరియు సంఘటనలు పుష్కలంగా జరుగుతున్నాయి. ఇక్కడ మా ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి.
అక్టోబర్ 7–9
సోనోమా మ్యూజిక్ ఫెస్టివల్
ఇది వార్షిక మూడు రోజుల వేడుక డౌన్ టౌన్ సోనోమాలోని డ్రీమ్స్ ఫీల్డ్ను తీసుకుంటుంది. జాన్ ఫోగెర్టియాండ్ ఆండీ వెలో శీర్షిక ఉంటుంది.
అక్టోబర్ 15
ఫోర్ట్ రాస్-సీవ్యూ హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్
ది పగటిపూట పార్టీ ఫోర్ట్ రాస్ హిస్టారిక్ స్టేట్ పార్కులో ఆపిల్ పికింగ్, వైన్ రుచి మరియు జతలతో కూడిన లా కార్టే భోజనం ఉన్నాయి.
అక్టోబర్ 22
సెగెసియో ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ వెనం రిలీజ్ పార్టీ
ది సెగెసియోస్ 106 సంవత్సరాల పురాతన తీగలతో తయారు చేసిన 2013 వెనం అనే సంగియోవేస్ వారి టాప్ వింటేజ్లను పోయడం ద్వారా జరుపుకుంటుంది.
అక్టోబర్ 23
నదిపై పినోట్
వెస్ట్ కోస్ట్ నలుమూలల నుండి పరిమిత-ఉత్పత్తి పినోట్ నోయిర్స్ వద్ద స్టార్ ట్రీట్మెంట్ పొందుతారు ఈ పండుగ , ఇందులో సెమినార్లు, అభిరుచులు మరియు పర్యటనలు ఉంటాయి.
అక్టోబర్ 29
హీల్డ్స్బర్గ్ వైన్ కంట్రీ హాఫ్ మారథాన్
మీ హ్యాంగోవర్ను చెమట పట్టండి 13 మైళ్ళ దూరం నడుస్తోంది (నడుస్తున్నదా?) ద్రాక్షతోటతో కప్పబడిన అలెగ్జాండర్ మరియు డ్రై క్రీక్ లోయల ద్వారా. పాల్ రోజర్స్ ఇలస్ట్రేషన్
ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
సోనోమాకు ఫేస్బుక్ స్థితి ఉంటే, అది బహుశా ఇలా ఉంటుంది: ఇది (కొద్దిగా) క్లిష్టంగా ఉంటుంది. కౌంటీ నాపా కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ మరియు 17 విభిన్న విజ్ఞప్తులు లేదా AVA లు (అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్) కు నిలయం. ప్రధాన ప్రాంతాలపై భౌగోళిక పాఠం మీ సమయాన్ని బడ్జెట్ చేయడానికి మరియు ఎక్కడ ఉండాలో ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ
ఈ పర్వత AVA రష్యన్ నది మార్గాన్ని అనుసరిస్తుంది, ఇది మెన్డోసినో కౌంటీ నుండి లోయ యొక్క దక్షిణ అంచున ఉన్న హీల్డ్స్బర్గ్ పట్టణానికి ప్రవహిస్తుంది. కంకర నేల అంటే కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ రాజు.
వైన్ తయారీ కేంద్రాలను తప్పక సందర్శించాలి: సిల్వర్ ఓక్ తీపి ఓక్ స్వరాలు కలిగిన క్యాబ్స్కు ప్రసిద్ది చెందింది. వద్ద జోర్డాన్ వైనరీ , క్యాబ్స్ ఒక వెల్వెట్ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ
మీరు సోనోమా యొక్క పెద్ద-ఆకాశ దేశంలో ఉన్నారు, సున్నా స్టాప్లైట్లు మరియు విస్తృత-బహిరంగ ప్రదేశాలతో గ్రామీణ విజ్ఞప్తి. జిన్ఫాండెల్, సోనోమా ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా కంటే మెరుగైన మరియు చాలా పెద్ద పరిమాణంలో చేసే ద్రాక్ష, రూస్ట్ను నియంత్రిస్తుంది.
వైన్ తయారీ కేంద్రాలను తప్పక సందర్శించాలి: కోసం ఒక బీలైన్ చేయండి మారిట్సన్ వైన్స్ మరియు రిడ్జ్ వైన్యార్డ్స్ వారి సమతుల్య జిన్స్ కోసం.
రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ
లోతట్టు మరియు అటవీప్రాంతమైన ఈ AVA, గ్రీన్ వ్యాలీని కూడా కలిగి ఉంది, రెడ్వుడ్స్తో నిండిన రోడ్లు మరియు గ్వెర్నెవిల్లే మరియు సెబాస్టోపోల్ వంటి అభివృద్ధి చెందుతున్న ఆహార పట్టణాలు ఉన్నాయి. పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే ఇక్కడ అభివృద్ధి చెందుతారు.
వైనరీని తప్పక సందర్శించాలి: ఎమెరిటస్ వైన్యార్డ్స్ ఫల, తాజా పినోట్లను చేస్తుంది.
సోనోమా కోస్ట్ మరియు ఫోర్ట్ రాస్-సీవ్యూ
పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క బలమైన శీతలీకరణ ప్రభావం ఈ రెండు విజ్ఞప్తులలో ప్రతిచోటా కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే ప్రధాన ఆకర్షణలు.
వైనరీని తప్పక సందర్శించాలి: లిట్టోరై బయోడైనమిక్గా పండించిన పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలపై దృష్టి పెడుతుంది.
సోనోమా వ్యాలీ
ఈ ఇరుకైన, 17-మైళ్ల పొడవైన లోయలో సొనోమా అనే పట్టణం, 100 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు జాక్ లండన్ హిస్టారిక్ స్టేట్ పార్క్ ఉన్నాయి. వైన్ వారీగా, మెర్లోట్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు చార్డోన్నేలను పెంచడానికి సరైన వేడి మరియు చల్లని మచ్చలతో ఇది చాలా బహుముఖమైనది.
వైన్ తయారీ కేంద్రాలను తప్పక సందర్శించాలి: బుర్గుండియన్ తరహా చార్డోన్నే కోసం, సందర్శించండి హాన్జెల్ వైన్యార్డ్స్ ; బలమైన జిన్ఫాండెల్ కోసం, ఇది రావెన్స్వుడ్ అన్ని మార్గం. అడోబ్ వద్ద మూడు కర్రల వద్ద రుచి. అడోబ్ వద్ద మూడు కర్రల క్రూరంగా సాధారణ / మర్యాద
ఉత్తమ రుచి గదులు
చాలా రుచి గదులతో, మీరు ఒక గంటలోపు మరియు వెలుపల ఉండవచ్చు. కానీ ఈ స్టాండ్అవుట్ మచ్చలు ఎక్కువ కాలం విలువైనవి.
ఫోర్ట్ రాస్ వైన్యార్డ్ & వైనరీ ఫోర్ట్ రాస్-సీవ్యూ AVA లోని ఏకైక రుచి గది. ఇక్కడకు వెళ్ళడానికి ఇది సాహసోపేతమైన రోడ్లు అయినప్పటికీ, మీ రివార్డులలో దవడ-పడే పసిఫిక్ మహాసముద్రం వీక్షణలు మరియు క్రిస్టల్-క్లియర్-రుచి పినోట్ నోయిర్స్ ఉన్నాయి. డెక్ మీద కూర్చోండి, చార్కుటరీ బోర్డుని ఆస్వాదించండి మరియు పొగమంచు రోల్ ను చూడండి.
బార్లో ఉంది, సెబాస్టోపోల్ యొక్క ప్రసిద్ధ మినీ-మాల్ మరియు మార్కెట్, విండ్ గ్యాప్ ఎడిత్ పియాఫ్తో స్టీరియో మరియు రీక్లైమ్డ్-వుడ్ ప్యానలింగ్తో యువ, గ్రూవి ఖాతాదారులను ఆకర్షిస్తుంది. కానీ దాని వైన్ విషయంలో కూడా ఇది చాలా గంభీరంగా ఉంది, అరుదైన ద్రాక్ష బాటిల్స్ (ట్రౌస్సో గ్రిస్, ఎవరైనా?) తో పాటు ప్రేక్షకులను మెప్పించే చార్డోన్నేస్తో పాటు. (చాలా) వినో వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? వారి పునర్వినియోగపరచదగిన పెంపకందారులలో ఒకదాన్ని కొనండి.
అడోబ్ వద్ద మూడు కర్రలు కౌంటీ తప్పిపోయిన ఫస్ట్-క్లాస్ అనుభవం. సొసైటీ డెకరేటర్ కెన్ ఫుల్క్ చేత పునరావృతం చేయబడిన అడోబ్ భవనంలో సెట్ చేయబడిన ఈ సోనోమా దిగువ పట్టణంలోని ఈ అపాయింట్మెంట్-ఓన్లీ స్పాట్ నాలుగు లేదా ఏడు-విమాన రుచిని అందిస్తుంది. మీరు మూడు కోర్సులు, వ్యక్తిగత భోజనానికి $ 200 కూడా బుక్ చేసుకోవచ్చు. హోటల్ హీల్డ్స్బర్గ్. పాల్ డ్వైర్ / హోటల్ హీల్డ్స్బర్గ్ సౌజన్యంతో
ఉత్తమ హోటళ్ళు
సోనోమా యొక్క హోటల్ దృశ్యం విస్తృతంగా ఉంటుంది, విలాసవంతమైన తవ్వకాలు మరియు చౌక మరియు ఉల్లాసమైన మచ్చలు సమానంగా ప్రియమైనవి. ఈ ఐదుగురిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకమైన వైబ్ కలిగి ఉంటాయి.
టాక్ ఆఫ్ ది టౌన్
స్థానం, స్థానం, స్థానం: ప్రజలు 56 గదులకు వస్తారు హోటల్ హీల్డ్స్బర్గ్ , ఇది 15 సంవత్సరాల తరువాత ఇప్పటికీ బలంగా ఉంది, ఎందుకంటే ఇది పట్టణ కూడలిలోనే ఉంది (కాబట్టి మీరు ఆ మూడవ గ్లాసు వైన్ కలిగి ఉండవచ్చు మరియు రాత్రి భోజనం తర్వాత ఇంటికి నడవవచ్చు). ఆపై సౌకర్యాలు ఉన్నాయి: వ్యాయామశాల, కొలను మరియు సహ యజమాని చార్లీ పామర్ యొక్క డ్రై క్రీక్ కిచెన్. 9 429 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది.
ది ఫుడీ హైడ్వే
చెఫ్-యజమాని కైల్ కొనాటన్ తన కొత్త హీల్డ్స్బర్గ్ వెంచర్ గురించి వివరించాడు, సింగిల్ థ్రెడ్ ఫామ్స్ , గదులతో కూడిన రెస్టారెంట్గా, హోటల్గా కాదు. కొనాటన్ మరియు అతని భార్య, కటినా, ఆస్తిపై ప్రధాన రైతు, 11-కోర్సు మెనూలను ($ 225) సృష్టించారు, ఇవి సైట్లో పెరిగిన స్పాట్లైట్ పదార్థాలు. అవ్రోకో రూపొందించిన గదులన్నింటిలో నిప్పు గూళ్లు ఉన్నాయి. double 600 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది.
టైమ్ వార్ప్
సోనోమా వ్యాలీ నడిబొడ్డున, బెల్టనే రాంచ్ 1892 నుండి కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని, పని చేసే గడ్డిబీడు, ప్రధాన ఇంట్లో ఐదు సాధారణ గదులు మరియు ప్రక్కనే ఉన్న కుటీరంతో. ముందు వాకిలి నుండి సూర్యాస్తమయాన్ని చూడటం లేదా మైదానంలో షికారు చేయడం వంటివి ఏమీ లేవు, వీటిలో గసగసాలతో నిండిన తోటలు మరియు ఆలివ్ తోటలు ఉన్నాయి. అల్పాహారం గుడ్లు ఆస్తి నుండి వస్తాయి. $ 185 నుండి.
అవుట్డోర్ రత్నం
ఆటోక్యాంప్ , రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ నడిబొడ్డున రెండు నెలల వయసున్న క్యాంప్గ్రౌండ్, మెరుస్తున్న ధోరణికి ప్రత్యేకమైన మలుపునిస్తుంది. ఇది 24 మెరిసే, అనుకూలీకరించిన ఎయిర్స్ట్రీమ్ ట్రెయిలర్లను మరియు రిసెప్షన్ పెవిలియన్ చుట్టూ 10 స్టైలిష్ గుడారాలను కలిగి ఉంది. ప్రతి సూట్లో బార్బెక్యూ పిట్ మరియు క్యాంప్ఫైర్ ఉన్నాయి, మరియు నది ఆస్తి నుండి అందుబాటులో ఉంటుంది. 5 175 నుండి.
రొమాంటిక్
హ్యాండ్స్-డౌన్ సోనోమా యొక్క అత్యంత విలాసవంతమైన ఆస్తి, ఫామ్హౌస్ ఇన్ అనేక అగ్ర రష్యన్ రివర్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు వెళ్ళే మార్గంలో ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది మరియు క్రీమ్ మరియు వైట్ యొక్క ఓదార్పు టోన్లలో 25 గదులను అందిస్తుంది. ఇటీవల పునర్నిర్మించిన స్పా, మూలికలు మరియు ఆపిల్లతో సహా సైట్లో పండించిన పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది (అల్ఫాల్ఫా, లావెండర్ మరియు చమోమిలే పౌల్టీస్లతో బాడీ మెల్ట్ ప్రయత్నించండి). 95 695 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది. హీల్డ్స్బర్గ్ లోని వాలెట్ రెస్టారెంట్. క్రిస్ హార్డీ / వాలెట్ సౌజన్యంతో
మీ మానసిక స్థితికి తగినట్లుగా డిన్నర్ స్పాట్స్
ఇది డేట్ నైట్?
వద్ద రెండు కోసం పట్టికను రిజర్వ్ చేయండి వాలెట్టా .
ఇది ఒక సంవత్సరం మాత్రమే, కానీ చెఫ్ డస్టిన్ వాలెట్ యొక్క రెస్టారెంట్ హీల్డ్స్బర్గ్లో ఉత్తమమైనది. అతని ఆహారం ఖచ్చితమైన మరియు ఉల్లాసభరితమైనది-సాక్షి ఇంగ్లీష్ బఠానీ ఫండ్యు మరియు రుచికరమైన ఆస్ట్రేలియన్ వర్సెస్ అమెరికన్ లాంబ్ ద్వయం, ఓటములు లేని పోటీ. రేడియో-కోటేయు సిరా లాస్ కోలినాస్ 2013 వంటి స్మార్ట్ లోకల్ వైన్ సమర్పణలకు కూడా మీరు డైవ్ చేయవచ్చు. ఎంట్రీలు $ 25– $ 37.
మీరు ఒక సమూహంతో పార్టీ చేస్తున్నారా?
వద్ద చేయండి బార్ండివా .
ఈ సజీవ హీల్డ్స్బర్గ్ స్పాట్లోని వంటకాలు స్థానికంగా మూలం, మంచిగా పెళుసైన డక్-లెగ్ కాన్ఫిట్ వంటి క్లాసిక్లను అమలు చేస్తాయి. జిన్-ఆధారిత ఫన్నీ ఫేస్ వంటి కాక్టెయిల్స్ను సిప్ చేయడం వలన మీరు BD ఫ్రైట్లను ఆర్డర్ చేయవచ్చు-బహుశా ప్రపంచంలోనే ఉత్తమమైన క్రింకిల్-కట్ ఫ్రైస్. ఎంట్రీలు $ 28– $ 42.
ఇదంతా వైన్ గురించి?
వద్ద సిప్ విల్లీ వైన్ బార్ .
ఉల్లాసమైన శాంటా రోసా రోడ్హౌస్, విల్లీ యొక్క ఐ లవ్ సోనోమా కౌంటీ వైన్స్ వంటి విమానాలను అందిస్తుంది, ఇది క్రోయిక్స్ పినోట్ నోయిర్ ఇరుకైన గేజ్ రష్యన్ నది 2014 తో సహా మూడు గ్లాసుల హార్డ్-టు-లోకల్ వినోను గుర్తించింది. బార్ ఫుడ్ కూడా నక్షత్రంగా ఉంది: ప్రయత్నించండి ఫోయ్ గ్రాస్ పాపర్స్ మరియు మష్రూమ్-సూప్ షూటర్లు. చిన్న పలకలు $ 5– $ 16.