మా కొత్త బిడ్డతో నా భార్య జో అన్నే మరియు నేను రోమ్ వెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఆమె ఏడు వారాలు కొత్తది. లూసియా: కాంతిని తీసుకువచ్చేవాడు. ఆమె దానిని సమృద్ధిగా, పగటిపూట మరియు (అయ్యో) రాత్రి తీసుకువచ్చింది. ప్రతి ఇప్పుడు, మాకు విరామం అవసరం. ఇది పుగ్లియాకు చెందిన పియరా బోనెర్బా అనే అద్భుతమైన, పెద్ద హృదయపూర్వక యువతి రూపంలో వచ్చింది.

పియెరా లూసియాను పైకి లేపి, మన జీవితాల్లో శాంతిని మరియు నిద్రను తీసుకువచ్చింది. ఒక ఉదయం ఆమె తన తల్లి పెరిగిన టమోటాల కూజాను కూడా తెచ్చి, తీవ్రమైన దక్షిణ వేడిలో ఎండబెట్టి, తన సొంత కేపర్లు మరియు నూనెతో భద్రపరిచింది. వారు మట్టి సంక్లిష్టతను కలిగి ఉన్నారు, అది నాకు సమయం మందగించాలని కోరుకుంది.

ఈ టమోటాలు అంత ప్రత్యేకమైనవి ఏమిటి? నేను పియరాను అడిగాను.

వారు వచ్చిన స్థలం, ఆమె సమాధానం ఇచ్చింది.

ఇటాలియన్ ద్వీపకల్పం యొక్క కొన వద్ద బూట్ యొక్క మడమలో ఉన్న సాలెంటో ప్రావిన్స్ సందర్శన కోసం నేను తయారు చేయబడ్డానని పియెరా చెప్పింది, ఆమె పుగ్లియన్ పాత్ర యొక్క ఉత్తమ వ్యక్తీకరణగా భావించింది. ఇక్కడ నేను 30, 40 సంవత్సరాల క్రితం ఇటలీని కనుగొంటాను. రిమోట్; వెనుక, ఉత్తమ అర్థంలో; పర్యాటకులు తొక్కడం లేదు. తూర్పున అడ్రియాటిక్ మరియు పశ్చిమాన అయోనియన్ సముద్రం చేత రూపొందించబడినది, దీనికి పరిశుభ్రమైన నీరు, అత్యంత రుచికరమైన ఆహారం ఉంది. ప్రజలు దాని ఆకాశం వలె తెరిచి ఉన్నారు.

మాకు కొంత సమయం పట్టింది, కాని వేసవి లూసియా మూడు సంవత్సరాలు అయ్యింది, మేము వెళ్ళాము. మేము మొదట పియెరా మరియు ఆమె కుటుంబంతో ఉజెంటో సమీపంలో ఉండిపోయాము, అక్కడ నేను చాలా అందమైన గంటలు ఒక సహజమైన ఇసుక బీచ్‌లో గడిపాను, స్థానిక మార్గాలను గమనించాను: ప్రజలు ఉదయం మరియు మళ్ళీ సాయంత్రం ఈత కొట్టారు; బేకింగ్ మధ్యాహ్నాలలో బీచ్ ఏ స్థానిక పియాజ్జా లేదా సిటీ స్ట్రీట్ లాగా ఎడారిగా ఉంది. ప్రతి ఇటాలియన్‌కు దేవుని శరీరం లేదు. మహిళలు తమ బికినీలను ముత్యాల హారాలతో యాక్సెస్ చేయడానికి ఇష్టపడ్డారు. పిల్లలలో లూసియా ఒంటరిగా పూర్తి-శరీర SPF సూర్యరశ్మిని ధరించింది, దీనివల్ల ఒక చిన్న పిల్లవాడు ఆరా తీశాడు, అతను చల్లగా ఉన్నాడా? ఆమె చల్లగా ఉందా? ది మధ్యధరా బుష్ ఒరేగానో, రోజ్మేరీ, జునిపెర్లతో కూడిన లోకల్ స్క్రబ్ క్రికెట్స్ పాడటం మరియు పాడటం వంటివి గాలిని సుగంధం చేశాయి.

ఈత మధ్య, సాలెంటో యొక్క అస్పష్టత ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే ప్రయాణికుల ఖాతాలకు కూడా విస్తరించిందని నేను తెలుసుకున్నాను, అవి చాలా తక్కువ. ఆంగ్లంలో సాలెంటో ఆహారం గురించి పూర్తి వాల్యూమ్ లేదు, నాన్సీ హార్మోన్ జెంకిన్స్ యొక్క అద్భుతమైన పుస్తకంలోని భాగాలు మాత్రమే పుగ్లియా యొక్క రుచులు మరియు అధ్యాయాలు చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి కలుపు నుండి తేనె, ఆంగ్ల రచయిత పేషెన్స్ గ్రే యొక్క అత్యంత అసలైన రచన, అతను 1970 లో సాలెంటోలో నీరు లేదా విద్యుత్తు లేకుండా స్థిరపడ్డాడు మరియు ఆమె వంట మరియు ఆమె రచనలకు పండితుల దృష్టిని, మరియు దాదాపు మంత్రగత్తెలాంటి అంతర్ దృష్టిని తీసుకువచ్చాడు. సాలెంటోకు దాని స్వంత చిత్రనిర్మాత ఎడోర్డో విన్స్పియర్ ఉన్నారు, దీని ప్రారంభ సినిమాలు (పించ్డ్; బ్లడ్ అలైవ్ ) ప్రాంతం యొక్క పాత్రపై పదునైన ఎథ్నోగ్రాఫిక్ కన్ను తిప్పండి.

వాలెంటైన్ ద్వీపకల్పం డ్రైవింగ్ కోసం తయారు చేయబడిందని నేను త్వరగా కనుగొన్నాను you మీరు అందమైన ద్వితీయ రహదారులకు అంటుకున్నంత కాలం. ఇది అనూహ్యంగా వైవిధ్యమైన ప్రదేశం అయినప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం విస్తారంగా లేదు: మీరు దీన్ని అడ్రియాటిక్ తీరం నుండి అయోనియన్ వరకు రెండు గంటలలోపు తయారు చేయవచ్చు. ప్రకృతి దృశ్యం ఎంత చదునుగా ఉందో, అందులో ఆలివ్ చెట్లు ఎంత దట్టంగా పెరుగుతాయో కూడా డ్రైవింగ్ నాకు చూపించింది-ఇటలీలో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వైన్ ఉత్పత్తి చేసేవారిలో పుగ్లియా ఒకరు. ప్రతి తరచుగా ఆలివ్ మరియు ద్రాక్ష రాయి మరియు చేత ఇనుముతో చేసిన గేట్లతో అంతరాయం కలిగింది, ఇవి పొడవైన రహదారులను గుర్తించాయి పొలాలు, ఈ ప్రాంతం యొక్క స్వదేశీ నిర్మాణ రూపమైన నివాసాలు, బార్న్లు, bu ట్‌బిల్డింగ్‌లు మరియు వర్క్‌షాప్‌లతో కూడిన గడ్డిబీడు సముదాయాలు. చాలా పొలాలు వదలివేయబడింది, మరియు వారి దెయ్యం ఛాయాచిత్రాలు ఇది ఒక ప్రకృతి దృశ్యం అని నేను భావించాను, ఇది అదృష్టం చాలాసార్లు పెరిగింది మరియు పడిపోయింది. రక్తం మరియు దాల్చినచెక్కల మధ్య ఎక్కడో ఉన్న భూమి యొక్క రంగు వలె ఏదీ నిలబడలేదు మరియు దున్నుతున్నప్పుడు, అపారమైన, లోమీ భాగాలుగా విభజించబడింది: ఇది అంగారక గ్రహం లాంటిది, సారవంతమైనది.

ఒక ఉదయం నేను గల్లిపోలిలోని చేపల మార్కెట్‌కి వెళ్లాను, దీని పాత గ్రీకు స్థలం పేరు, కాలే పోలిస్ లేదా అందమైన నగరం నాకు కనీసం సగం సరైనదని అనిపించింది: గల్లిపోలి నిజంగా అందంగా ఉంది, అయితే నగరం గురించి నా ఆలోచన అంతగా లేదు. దాని ఇరుకైన, వెబ్ తరహా వీధులు ఒక చిన్న ద్వీపంలో విస్తరించి ఉన్నాయి, ఇది ఒకప్పుడు స్థానిక ఆలివ్ నూనెను తయారు చేసి ఎగుమతి చేస్తుంది, ఇది మొదట వంటల కోసం కాకుండా దీపాలను వెలిగించటానికి ఉపయోగించబడింది.

నేను తనను తాను పరిచయం చేసుకున్న కొత్త స్నేహితుడు కోసిమోను తయారుచేసే ముందు నేను మార్కెట్‌లోకి చూడాల్సి వచ్చింది గల్లిపోలి నుండి నిజమైన మత్స్యకారుడు మరియు మనం ఎప్పుడైనా తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువ క్లామ్స్ మరియు మస్సెల్స్ (న్యూయార్క్ ధరలలో కొంత భాగానికి కానీ వంద రెట్లు రుచితో) కొనమని నన్ను ఒప్పించారు. కాసిమో నా కొనుగోళ్లను ప్యాక్ చేయగా, నేను పట్టణాన్ని అన్వేషించాను. చాలా మంది వాలెంటైన్ వాస్తుశిల్పం వలె, గల్లిపోలి యొక్క కొన్ని నిరాడంబరమైన ప్రైవేట్ ఇళ్ళపై కూడా స్పష్టంగా బరోక్ స్టాంప్ ఉంది, వీటిని అచ్చుపోసిన తెల్లటి ప్లాస్టర్ యొక్క పట్టీలు పసుపు, పెర్సిమోన్ మరియు బంగారు వెలుగుల ద్వారా ఉపశమనం పొందాయి. నేను నడిచిన ప్రతిచోటా మత్స్యకారులు వలలు మరమ్మతులు చేయడం లేదా వృద్ధ మహిళలు కిటికీల నుండి వాలుకోవడం లేదా వీధుల్లో చిన్న మడత కుర్చీలపై కూర్చోవడం, అల్లడం మరియు పిల్లలను చూడటం నేను చూశాను. కాలిబాటలు లేదా ఉద్యానవనాలు మరియు చాలా తక్కువ పియాజ్జాలు లేని ప్రదేశంలో, వీధి వాస్తవ పట్టణ పట్టణం.

మరొక ఉదయం నేను కొన్ని పట్టణాలను సందర్శించడానికి బయలుదేరాను లోతట్టు . ఈ లోతట్టు ప్రదేశాలు తీర సాలెంటో యొక్క నీలం-ఆకుపచ్చ సరిహద్దులో ఒక చిన్న, రహస్య ప్రపంచాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. వాటిలో అతి పెద్ద మాగ్లీలో, నేను 1918 నుండి స్థానికంగా అద్భుతమైన పాస్తాను ఉత్పత్తి చేస్తున్న సంతోషకరమైన పాస్టిఫియో బెనెడెట్టో కావలీరి పాస్తా ఫ్యాక్టరీ వద్ద ఆగాను- విల్లీ వోంకా చాక్లెట్ స్థానంలో సెమోలినాతో అనుకుంటున్నాను-సెంట్రల్ వీధుల గుండా నడవడానికి ముందు, అక్కడ అనిపించింది పెళ్లి దుకాణాలు, లోదుస్తుల షాపులు (మహిళలు మరియు పురుషుల కోసం), మరియు పేస్ట్రీ షాపులు .

మాగ్లీ సందడిగా మరియు క్యాలరీగా ఉండేది; దీనికి విరుద్ధంగా గ్రీసియా సాలెంటినా పట్టణాలు మూసివేయబడ్డాయి, రాళ్ళు మరియు మర్మమైనవి. ఈ 11 గ్రామాలు-కొరిగ్లియానో ​​డి ఒట్రాంటో నాకు ఇష్టమైనది-గ్రీకు మూలాలు ఉన్నాయి, అవి ఎనిమిదవ శతాబ్దం వరకు ఉండవచ్చు; 10 వ శతాబ్దం నాటికి, గ్రీకు శరణార్థులు వాస్తవంగా లోతట్టు రక్షిత ప్రాంతంలో స్థిరపడ్డారు. వారి భాష, దుస్తులు, ఆహారం మరియు అలవాట్లు పూర్తిగా గ్రీకు భాష; ఇప్పుడు కూడా, ఒక సహస్రాబ్ది తరువాత, పాత తరం ఇప్పటికీ గ్రీకు మాండలికం యొక్క సంస్కరణను మాట్లాడుతుంది.

సాలెంటో గురించి చాలా ప్రావిన్స్‌కు ప్రత్యేకమైనది: మాండలికాలు; ఆహారం; సంగీతం (అలాన్ లోమాక్స్ 1954 లో సందర్శించారు మరియు అనేక ముఖ్యమైన రికార్డింగ్‌లు చేశారు); మరియు అన్నింటికంటే మించి టరాన్టెల్లా, ఒక నృత్యం, దీని మూలాలు ఇప్పటికీ వివాదంలో ఉన్నాయి, కాని ఇది 15 వ శతాబ్దంలో టరాంటో చుట్టూ ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు. రైతుల మహిళలు తాము సాలెపురుగుల కాటుకు గురయ్యారని మరియు వారి శరీరాన్ని విషాన్ని, మరియు దానితో పాటు ఉన్న హిస్టీరియా యొక్క ఆత్మలను మాత్రమే వెర్రి వృత్తాలలో తిరుగుతూ నమ్ముతారు. 1960 లలో బాగా ఆచరించబడిన టరాన్టెల్లా, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పునరుజ్జీవనం పొందింది మరియు మెల్పిగ్నానో మరియు గలటినాలో వేసవి ఉత్సవాల్లో జరుపుకుంటారు. శాంటా కాటెరినా డి అలెశాండ్రియా యొక్క బసిలికాలోని కుడ్యచిత్రాలను చూస్తూ నేను ఆదివారం ఉదయం గలాటినాలో గడిపాను, ఇక్కడ పాత మరియు క్రొత్త నిబంధన కథలకు ఇంతటి విశిష్టత ఇవ్వబడింది, ఈడెన్ గార్డెన్‌లోని పాము దీర్ఘకాలంగా ప్రవహించే వస్త్రాలు మరియు విచిత్రమైన కోయ్, నవ్వు తెలుసుకోవడం, ఆమె ఒంటరిగా సాలీడు యొక్క పరివర్తన కాటుకు రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంది.

సాలెంటో అనేక ముగింపుల ప్రదేశం. రోమన్లు ​​బ్రిండిసిలో అప్పీయన్ వేను ముగించారు. ప్రధాన ఆటోస్ట్రాడా ఇప్పటికీ రాష్ట్ర రైల్వేల మాదిరిగానే అక్కడ ద్వితీయ రహదారికి చేరుకుంటుంది. కానీ అన్నింటికన్నా అత్యంత నాటకీయమైన ముగింపు భూమిలోనే ఉంది: శాంటా మారియా డి ల్యూకా వద్ద ఖాళీ విండ్‌స్పెప్ట్ పియాజ్జాలో ఒక సంకేతం మీకు గుర్తుచేస్తుంది-ఆ అనంతమైన సముద్రం చుట్టూ, మీకు గుర్తు అవసరం-మీరు చేరుకున్నట్లు భూమి చివరలు.

అడ్రియాటిక్ మరియు అయోనియన్ సముద్రాలు విలీనం అయ్యే ప్రదేశంలో లేదా సమీపంలో, మళ్ళీ నీటిని చూడటానికి నేను ఒక మధ్యాహ్నం వచ్చాను. ఒకప్పుడు మినర్వాకు ఒక తెల్లని దేవాలయానికి నిలయంగా ఉన్న ఒక ప్రమోంటరీపై ఇటలీ చివరలో నిలబడటం మరియు పురాతన నావికులకు ప్రసిద్ధ మార్గదర్శిగా పనిచేసింది-ప్రతిఒక్కరూ (మైసెనియన్లు మరియు మినోవాన్లు, గ్రీకులు, ది రోమన్లు, తరువాత బైజాంటైన్స్, లాంగోబార్డ్స్ మరియు సారాసెన్స్) ఇక్కడ ఉన్నారు. నేను కల్పిత కథల కోసం శోధించాను, కాని చాలా మంది భౌగోళిక శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ఈ రెండు సముద్రాల యొక్క ఖచ్చితమైన సమావేశ స్థలాన్ని గుర్తించే అపోక్రిఫాల్ వైట్ లైన్, ఆపై నేను నీటి మట్టానికి ఎక్కి 12 ఏళ్ళ వయసులో ఉన్న ఒక బాలుడు నడుపుతున్న పడవలో ప్రయాణించాను. అయోనియన్ తీర పర్యటనలో అతను నన్ను మరియు ఇతర ప్రయాణికులను చెదరగొట్టాడు; మేము అర డజను గుహలలో మరియు వెలుపల ఉంచాము, అక్కడ భూమి చెమటలు పట్టింది మరియు పడవలు ఒక మొసలి, కోపంగా ఉన్న వృద్ధుడు, మరియు else ఇంకెవరు?

ఉజెంటో సమీపంలో మూడు రోజుల తరువాత మేము నార్డేకు సమీపంలో ఉన్న మస్సేరియా బెర్నార్డినికి వెళ్ళాము. పసుపు రాయి పైల్స్ నుండి మిలనీస్ ఆర్కిటెక్ట్ మరియు గ్యాలరీ యజమాని ఏడు సూట్లను సృష్టించారు, కొన్ని బహుళ బెడ్ రూములు ఉన్నాయి. వంటశాలలు మరియు కళాకృతులు సమకాలీనమైనవి, లావెండర్ మరియు రోజ్మేరీలతో సువాసనగల తోటలు, మరియు ఈ కొలను ఆనందం కలిగించింది. నేను ఎప్పటికీ ఉండగలిగాను.

నేను నార్డోను ప్రేమించాను. బరోక్ చర్చిలు తమను తాము అభిమానించే మహిళలతో నిండి ఉన్నాయి. పురుషులు గుమిగూడారు వృత్తాలు, సోషల్ క్లబ్‌లకు సమానమైనది, కార్డులు ఆడటం మరియు బీర్ తాగడం. లేదంటే వారు బార్బర్‌షాప్‌లలో ఉన్నారు, స్ట్రెయిట్ రేజర్‌లతో గుండు చేయించుకోవడానికి తిరిగి వాలుతారు. పట్టణంలోని చక్కని చేతిపనుల దుకాణంలో, తోటివారందరూ ఎక్కడ ఉన్నారో నాకు సహాయం చేసిన యువతిని అడిగాను. బీచ్ వద్ద, ఆమె నిట్టూర్పుతో సమాధానం ఇచ్చింది.

మేము తిన్న ప్రతి భోజనం, బీచ్ బార్‌లో లేదా ఉబ్బిన రెస్టారెంట్‌లో అయినా, ఇటలీలో దశాబ్దాల ప్రయాణం మరియు నివసించిన తరువాత నేను తిన్న దానికంటే బలమైన, స్వచ్ఛమైన, లోతైన రుచులతో అందంగా ప్రదర్శించారు. టావియానోలో మేము ఎ కాసా తు మార్టిను వద్ద భోజనం చేసాము, ఇది వాలెంటైన్ వంటలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది స్వచ్ఛమైన బీన్స్ మరియు షికోరి, విల్వాడ్ షికోరీతో వడ్డించే ఫావా బీన్స్ యొక్క పురీ, మరియు చిక్పీస్ మరియు ట్రియా, చిక్పీస్ తో విసిరిన పాక్షికంగా వేయించిన పాస్తా. మా తదుపరి గమ్యస్థానమైన లెక్స్‌లో, మేము మెనూ మాండలికం (మరియు ఇంగ్లీష్) లో ఉన్న కుటుంబం నడిపే ప్రదేశమైన అల్లే డ్యూ కోర్టి వద్ద మూడు భోజనం తిన్నాము. లెక్సేలో ఉన్నప్పుడు నేను అమెరికన్-జన్మించిన సిల్వెస్ట్రో సిల్వెస్టోరీతో వంట పాఠం కలిగి ఉన్నాను, అతని అమ్మమ్మ లెక్కీ మరియు 2003 నుండి అక్కడ ఒక పాక పాఠశాలను నిర్వహిస్తోంది. సంప్రదాయం మరియు మార్పుకు సాలెంటో యొక్క పుష్-అండ్-పుల్ సంబంధం గురించి సిల్వెస్టోరి నాతో మాట్లాడారు. సాంప్రదాయం: ప్రజలు ఇప్పటికీ గుర్రపు మాంసం, నత్తలు, స్పెల్లింగ్ మరియు బార్లీని తింటారు, అవి మాంసం లాంటివి మరియు నిలకడగా ఉంటాయి; వారు బయటి వ్యక్తులపై అనుమానం కలిగి ఉంటారు; వారు ఆవిష్కరణను ఇష్టపడరు. ఇంకా మార్పు గాలిలో తిరుగులేనిది: స్థానిక వింటర్స్, ఉత్తర తరహా వైన్లను అనుకరించటానికి చాలా సంవత్సరాల తరువాత, వారి స్వంత వైవిధ్యాలను ఆదరించడం నేర్చుకుంటున్నారు, వాటిలో ప్రిమిటివో మరియు నీగ్రోమారో; పట్టణంలో చురుకైన పర్యాటక బోర్డు ఉంది; అగ్లీ మకాడమ్ నలిగిపోయి కొబ్లెస్టోన్స్‌తో భర్తీ చేయబడింది; వైన్ బార్లు విస్తరిస్తున్నాయి.

మేము ఒక ప్రైవేట్ పాలాజ్జోలోని చిన్న, చిక్ బి & బి సూట్ 68 లోని సిల్వెస్టోరి పాఠశాల నుండి మూలలో చుట్టూ ఉండిపోయాము, అందువల్ల లూసియా ఎంట్రీ హాల్‌లోకి అడుగుపెట్టినప్పుడు ఆమె చుట్టూ చూసింది మరియు ఆమె బూట్లు తీయగలదా అని అడిగారు. బి & బిని నిర్వహించే చాలా స్నేహపూర్వక మేరీ రోస్సీ, గత ఐదేళ్ళలో లేదా లేస్ మేల్కొలపడానికి మరియు దానిలో ఉన్నదానిని గ్రహించడం ప్రారంభించాడని నాకు చెప్పారు: గొప్ప ఆహారంతో నిరాడంబరంగా కొలవబడిన నగరం, పాపియర్-మాచే శిల్పకళ యొక్క పునరుద్ధరించిన సంప్రదాయం, రోమన్ యాంఫిథియేటర్, అద్భుతమైన పుస్తక దుకాణం మరియు బరోక్ వాస్తుశిల్పం యొక్క మైళ్ళు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం గియుసేప్ జింబాలో రూపొందించారు, మరియు దాదాపు అన్నింటికీ చాలా ఉత్సాహంగా మరియు అధికంగా నా భార్య దీనిని తాగినట్లు అభివర్ణించింది.

మాకు ఇంకొకటి ఉంది మసారియా, మోంటెలౌరో, ఒట్రాంటోకు దక్షిణంగా: మరో 20 భవనాలకు చెందిన ఒక ప్రారంభ భవనాల సముదాయం, దీనిని నాగరీకమైన యజమాని ఎలిసబెట్టా తుర్గి ప్రోస్పెరి పున es రూపకల్పన చేశారు. మా గది మేము బస చేసిన అతిచిన్నది, కాని పరిహారాలు ఉన్నాయి: చీకటి, క్రంచీ పచ్చికలో ఒక పొడవైన కొలను; రుచికరమైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ మరియు లంచ్, రెండూ వడ్డించాయి ఆరుబయట ; మరియు స్నేహపూర్వక పిల్లల నుండి పెద్ద వెండి-ఫ్రేమ్డ్ గ్లాసెస్ మరియు నార షిఫ్టులలో వృద్ధ మహిళల వరకు ఒక ఖాతాదారుడు.

సాలెంటోలో ఒట్రాంటో ఒకే ప్రదేశంగా మారింది, అది దాని పర్యాటకుల కోరికలకు చాలా మేల్కొని ఉంది. ఇది నా పర్యటనలో నేను చూసిన మొట్టమొదటి (మరియు 21 వ) టీ-షర్టు దుకాణం, కిట్చీ గేవ్‌గావ్స్, ఘోరమైన రంగులరాట్నం. ఇది రాత్రికి ఒట్రాంటో; మరుసటి రోజు ఉదయం నేను మరింత నిశ్శబ్దమైన స్థలాన్ని కనుగొన్నాను, దాదాపుగా, ఓట్రాంటో క్రమం తప్పకుండా 1480 లో టర్కీలను ఆక్రమించడం ద్వారా జరిగిన ఘోరమైన ac చకోత జ్ఞాపకార్థం మేల్కొన్నాను, వారు ఇస్లాం మతంలోకి మారడానికి నిరాకరించినప్పుడు 800 ఒట్రాంటినిలను నరికి చంపారు. వారి ఎముకలు కేథడ్రల్‌లో ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి, ఇది 1166 లో పూర్తయిన నైపుణ్యం కలిగిన మొజాయిక్‌ల సమితికి నిలయంగా ఉంది మరియు అనేక టర్క్‌ల గ్రానైట్ ఫిరంగి బాల్‌లు ఇప్పటికీ వీధుల్లో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి. 530 సంవత్సరాల క్రితం కాకుండా ఐదు గంటలు అక్కడ కాల్పులు జరిపినట్లు అనిపించింది.

నా చివరి మధ్యాహ్నం నేను నా యాత్రను ప్రారంభించినప్పుడు ముగించాను: డ్రైవ్‌తో. ఉగ్గియానో ​​లా చిసా సమీపంలో ఉన్న మెన్‌హీర్స్ మరియు డాల్మెన్‌లను చూడటానికి నేను దక్షిణానికి వెళ్ళాను. రాళ్ళ యొక్క ఈ మర్మమైన ఏర్పాట్లు, సన్నని (బాగా గుర్తించబడితే) మురికి రోడ్ల ద్వారా అందుబాటులో ఉంటాయి, మెస్సాపియన్స్ అని పిలువబడే కాంస్య యుగం స్థానికులు వదిలిపెట్టారు; వారు మరొక గ్రహం నుండి సందర్శకుల వంటి ఎడారి క్షేత్రాలలోకి దిగినట్లు నాకు అనిపించింది. తరువాత నేను లాగి అలిమిని, మరింత అద్భుతమైన వాలెంటైన్ వాటర్ తనిఖీ చేయడానికి ఉత్తరం వెళ్ళాను. మాంటెలౌరోకు తిరిగి వెళ్ళేటప్పుడు, సూర్యుడు తగ్గడం మరియు నా చిరస్మరణీయ సూర్య-నానబెట్టిన సందర్శన దాని దగ్గరికి చేరుకోవడంతో, నేను ఒక వ్యవసాయ స్టాండ్ వద్ద ఆగాను, అక్కడ నేరేడు పండు, పీచు, ద్రాక్ష, చెర్రీస్, పుచ్చకాయలు మరియు ఆకుకూరల గజాలతో పాటు, రైతు భార్య ఆమె ఎండిన టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ-నేను ఇంతకు ముందెన్నడూ చూడని-మరియు కేపర్‌లను విక్రయిస్తున్నాను. ఆమె కొట్టిన చెక్క చెంచాతో ఒక కేపర్‌ను పైకి లేపి నా దగ్గరకు పట్టుకుంది. నేను తీపి రుచి చూశాను, ఉప్పు రుచి చూశాను, ఫల మద్యం యొక్క చిన్న పాడ్ నా నోటిలో తెరిచినట్లు అనిపించింది.

ఇంత ప్రత్యేకమైనది ఏమిటో మీకు తెలుసా? ఆమె అడిగింది.

అసలైన, నేను ఆమెతో చెప్పాను, నేను నమ్ముతున్నాను.

మైఖేల్ ఫ్రాంక్ యొక్క రచన సంకలనం చేయబడింది ఇటలీ: న్యూయార్క్ టైమ్స్ నుండి ఉత్తమ ప్రయాణ రచన . ప్రస్తుతం ఆయన ఒక నవల పనిలో ఉన్నారు.

ఉండండి

మసేరియా బెర్నార్దిని కాంట్రాడా అగ్నినో, నార్డే; 39-02 / 5843-1058; ఏప్రిల్ - అక్టోబర్; 39-0833 / 570-408; masseriabernardini.com ; $ 260 నుండి సూట్లు.

గొప్ప విలువ మసేరియా డాన్ సిరిల్లో ప్రావిన్షియల్ రోడ్ ఉజెంటో - టోర్రె ఎస్. గియోవన్నీ, ఉజెంటో; 39-0833 / 931-432; kalekora.it ; 2 182 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది.

గొప్ప విలువ మసేరియా మోంటెలారో ప్రావిన్షియల్ రోడ్ ఒట్రాంటో - ఉగ్గియానో, మాంటెలారో; 39-0836 / 806-203; masseriamontelauro.it ; double 215 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది.

గొప్ప విలువ సూట్ 68 7 లియోనార్డో ప్రాటో ద్వారా, లెక్సే; 39-0832 / 303-506; kalekora.it ; double 104 నుండి రెట్టింపు అవుతుంది.

ఇల్లు మరియు అపార్ట్మెంట్ అద్దెలు salentonascosto.it .

తినండి

మీ మార్టిను హోమ్ 95 కార్సికా, టావియానో ​​ద్వారా; 39-0833 / 913-652; రెండు $ 78 కోసం విందు.

రెండు కోర్టులలో 1 కోర్ట్ ఆఫ్ గియుగ్ని, లెక్సే; 39-0832 / 242-223; రెండు $ 52 కోసం విందు.

పురాతన పేస్ట్రీ జి. పోర్టలూరి 18 ఆల్సైడ్ డి గ్యాస్పెరి ద్వారా, మాగ్లీ; 39-380 / 356-5236; రెండు $ 3 కోసం రొట్టెలు.

లా పిగ్నాటా రెస్టారెంట్ 7 కోర్సో గారిబాల్డి, ఒట్రాంటో; 39-339 / 313-8430; రెండు $ 65 కోసం విందు.

ట్రాటోరియా లే తయాటే లిటోరేనియా ద్వారా, పోర్టో బాడిస్కో; 39-0836 / 811-625; మార్చి-సెప్టెంబర్; రెండు $ 40 కోసం భోజనం.

చేయండి

క్విసాలెంటో , కళలు, వినోదం మరియు రెస్టారెంట్లకు స్థానిక నెలవారీ గైడ్, ఉపయోగకరమైన వెబ్‌సైట్‌ను కలిగి ఉంది మరియు ఈ ప్రాంతానికి ఆంగ్లంలో ఉన్న కొన్ని గైడ్‌లలో ఒకదాన్ని ప్రచురిస్తుంది. quisalento.it .

టేబుల్ కుకరీ పాఠశాల కోసం వేచి ఉంది లెక్సీ; వేచి ఉంది. com ; ఫిబ్రవరి నుండి డిసెంబర్ వరకు; classes 455 నుండి తరగతులు.

లిడో పిజ్జో ఎ కాసా తు మార్టిను వలె అదే యజమానులు నడుపుతున్న ఈత బీచ్. గల్లిపోలి; 39-0833 / 276-978; lidopizzo.it .

నాటికా మెడ్ శాంటా మారియా డి ల్యూకా సమీపంలోని గుహల బోట్ పర్యటనలు. 34 ఎనియా, మెరీనా డి ల్యూకా ద్వారా; 39-335 / 219-119; $ 20 నుండి పర్యటనలు.

అంగడి

పురాతన బెనెడెట్టో కావలీరి పాస్తా ఫ్యాక్టరీ సాంప్రదాయ ఎండిన పాస్తా. 64 గారిబాల్డి, మాగ్లీ ద్వారా; 39-0836 / 484-144.

టెర్రరోస్సా ఆర్టే సాలెంటినా బాగా ఎంచుకున్న వాలెంటైన్ హస్తకళలు. 28 పియాజ్జా సాలంద్ర, నార్డే; 39-0833 / 572-685; terrarossasalento.it .

పెస్చేరియా లా లాంపారా ఓడరేవు చేపల మార్కెట్ వద్ద, గల్లిపోలి; 39-0833 / 261-936.

రెండు కోర్టులలో

మసేరియా బెర్నార్దిని

పసుపు రాయి పైల్స్ నుండి మిలనీస్ ఆర్కిటెక్ట్ మరియు గ్యాలరీ యజమాని ఏడు సూట్లను సృష్టించారు, కొన్ని బహుళ బెడ్ రూములు ఉన్నాయి. వంటశాలలు మరియు కళాకృతులు సమకాలీనమైనవి, లావెండర్ మరియు రోజ్మేరీలతో సువాసనగల తోటలు, మరియు ఈ కొలను ఆనందం కలిగిస్తుంది.

మసేరియా డాన్ సిరిల్లో

మసేరియా మోంటెలారో

ఈ ప్రారంభ భవనాల సముదాయం ఒకప్పుడు 20 కుటుంబాలకు నిలయంగా ఉంది, అయితే దీనిని నాగరీకమైన యజమాని ఎలిసబెట్టా తుర్గి ప్రోస్పెరి పున es రూపకల్పన చేశారు.

సూట్ 68

చాలా స్నేహపూర్వక మేరీ రోస్సీ ఈ చిన్న, చిక్ బి & బిని ఒక ప్రైవేట్ పాలాజ్జోలో నడుపుతుంది.

మీ మార్టిను హోమ్

రెస్టారెంట్ అటువంటి వాలెంటైన్ వంటలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది స్వచ్ఛమైన బీన్స్ మరియు షికోరి , విల్వాడ్ షికోరితో వడ్డించే ఫావా బీన్స్ యొక్క పురీ, మరియు ciceri మరియు tria , పాక్షికంగా వేయించిన పాస్తా చిక్‌పీస్‌తో విసిరివేయబడుతుంది.

పురాతన పేస్ట్రీ జి. పోర్టలూరి

లా పిగ్నాటా రెస్టారెంట్

ట్రాటోరియా లే తయాటే

మార్చి-సెప్టెంబర్

లిడో పిజ్జో

ఎ కాసా తు మార్టిను వలె అదే యజమానులు నడుపుతున్న ఈత బీచ్.

నాటికా మెడ్

శాంటా మారియా డి ల్యూకా సమీపంలోని గుహల బోట్ పర్యటనలు.

పురాతన బెనెడెట్టో కావలీరి పాస్తా ఫ్యాక్టరీ

సాంప్రదాయ ఎండిన పాస్తా.

టెర్రరోస్సా ఆర్టే సాలెంటినా

బాగా ఎంచుకున్న వాలెంటైన్ హస్తకళలు.

పెస్చేరియా లా లాంపారా