చల్లగా ఉంచండి ... కానీ చాలా చల్లగా లేదు.
మీరు ఇటీవల షాంపైన్ బాటిల్ కొనుగోలు చేస్తే, ప్రస్తుతం మీ ఫ్రిజ్‌లో కూర్చునే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, వెచ్చని షాంపైన్ ఎవరికీ ఇష్టం లేదు.
మీరు మీ షాంపైన్‌ను ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరచబోతున్నట్లయితే, మీరు దానిని ఎక్కువసేపు ఉంచలేదని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే మీరు రుచిని నాశనం చేయవచ్చు.
మోయిట్ & చాండన్ వైన్ తయారీదారు మేరీ-క్రిస్టిన్ ఒస్సేలిన్ చెప్పారు హఫింగ్టన్ పోస్ట్ : మీరు కొనుగోలు చేసిన మూడు, నాలుగు రోజుల్లో మీ బాటిల్ షాంపైన్ (లేదా మెరిసే వైన్) ను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, బాటిల్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరచడం మంచిది.
కానీ ఆ మూడు లేదా నాలుగు రోజులు ముగిసిన తరువాత, తేమ లేకపోవడం వల్ల బుడగ మారడం ప్రారంభమవుతుంది.