ఒక సామ్రాజ్యం యొక్క విత్తనం. గోర్డాన్ రామ్సే గ్రూప్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా 33 రెస్టారెంట్లు కలిగి ఉంది, మరియు చెఫ్ ఎమ్మీ నామినేటెడ్ టీవీ స్టార్ మరియు నిర్మాత. అతని బ్రాండ్ ముఖ్యంగా స్ట్రిప్‌లో శక్తివంతమైనది, ఎందుకంటే అతను పాక బాస్ మరియు తెలివైన షోమ్యాన్ మధ్య సమతుల్యతను (ఎవరికన్నా మంచిది) కొట్టాడు. అతని స్టికీ టోఫీ పుడ్డింగ్ థ్రిల్ రైడ్ గా పరిగణించబడేంత గొప్పది, కానీ హెల్ కిచెన్ థీమ్ పార్క్ కాదు. ఇది కొత్తదనం తో చుట్టబడిన అద్భుతమైన రెస్టారెంట్.

నిజమైన బకెట్-జాబితా భోజనానికి లాస్ వెగాస్ ఖ్యాతితో పాటు రామ్‌సే అగ్రస్థానంలో ఉన్నాడు.

ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా అత్యంత పోటీతత్వమైన ఆహారపు నగరాలలో ఒకటి. మరియు వినోద వైపు ఉన్నందున, దానికి అర్హమైన గౌరవం ఎప్పటికీ లభించదు ... సాధనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, ఉత్పత్తి ఇక్కడ ఉంది, ప్రతిభ ఇక్కడ ఉంది, రామ్సే చెప్పారు, ఎప్పుడూ నిస్సందేహంగా. ఉత్తమమైనవి మాత్రమే మనుగడ సాగిస్తాయి.

సంబంధిత: లాస్ వెగాస్‌కు చౌక విమానాలను కనుగొనడం ఎలా

హెల్ కిచెన్ కోసం క్లచ్ పరిశ్రమ ప్రజలను చెర్రీపిక్ చేయడం కోసం అతను కొంచెం కొంటెగా భావిస్తాడు. కానీ ఇది ప్రస్తుతం మా క్షణం అని అనుకుంటాను.

అతను మా సూటిగా చెప్పాడు. రామ్సే ఒక అహంభావ ప్రిక్ అని imagine హించే వారు అతని జట్టు గురించి తెలుసుకోవడం ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తారు, మరియు అతను వినయంగా మరియు గ్రౌన్దేడ్ అని చెప్పడం వినవచ్చు. ఎండ్రకాయల రిసోట్టో, పాన్-సీరెడ్ స్కాలోప్స్ మరియు అప్రసిద్ధ వెల్లి - అభిమానులు ప్రదర్శన నుండి తీసిన వంటలను కోరుకుంటారని ఆయనకు తెలుసు, అందువల్ల అతను హెల్ కిచెన్ నడుపుతున్న ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ జెన్నిఫర్ మర్ఫీ చేత ఒరిజినల్‌తో పాటు వాటిని ప్రదర్శిస్తాడు.

పొగబెట్టిన బంగారు దుంపలు, ఫ్రిస్సీ మరియు కాగితం-సన్నని కుమ్క్వాట్ చక్రాలు మెంతులు, పుదీనా, చివ్స్, పిస్తా గ్రానోలా మరియు ఒక వెల్వెట్ వైట్ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్‌తో ఉచ్ఛరిస్తారు. మర్ఫీ యొక్క చక్కని అల్లికలు మరియు రుచులు రామ్‌సే యొక్క క్షీణించిన వెల్లింగ్టన్, ప్రోసియుటో, మష్రూమ్ డక్సెల్లెస్ మరియు పేస్ట్రీ లోపల కాల్చిన దిండు ఫైలెట్ మిగ్నాన్ వరకు ఉంటాయి. హెల్ యొక్క కిచెన్ సిబ్బందికి అదృష్టవంతులు వారు ఈ అసాధ్యమైన వంటకాన్ని డయల్ చేశారు, ఎందుకంటే రామ్‌సే వందలాది అండర్ డన్ నమూనాలను కెమెరాలో విసిరారు. (తన రికార్డు సుమారు 243 అడుగులు అని అతను భావిస్తాడు.)

వారు ఎరుపు మరియు నీలం జట్ల యూనిఫాంలో వాగ్యు మీట్‌బాల్స్ మరియు క్రిస్పీ-స్కిన్ సాల్మొన్‌లను అమలు చేస్తారు, ఆర్డర్‌లను పిలుస్తారు మరియు అవును, రామ్‌సే యొక్క చిత్తరువు పక్కన ఉన్న చెఫ్‌లు పలకలను గట్టిగా తనిఖీ చేస్తారు. అతను లాబీలోని వీడియో గోడపై అతిథులను స్వాగతించాడు, అక్కడ హెల్ & అపోస్ కిచెన్ విజేతల గ్యాలరీ దగ్గర చీకె టీ-షర్టులు వేలాడుతున్నాయి. కిచెన్‌కు కొద్ది దూరంలో ఉన్న రెండు చెఫ్ టేబుల్స్ అదనపు ఖర్చు లేకుండా ముందు వరుస సీట్లను అందిస్తున్నాయి, అయినప్పటికీ జనరల్ మేనేజర్ లూయీ మైయోన్ తమకు అధిక డిమాండ్ ఉందని చెప్పారు. స్కాంపి ఫ్లాంబేతో థియేటర్లను ఏదైనా టేబుల్‌కు తీసుకురావచ్చు, లేదా పైనాపిల్ కార్పాసియో పొడి మంచు యొక్క బిల్లింగ్ క్లౌడ్ మర్యాదలో వడ్డిస్తారు. మరియు ప్రదర్శన యొక్క అంశాలను ఫ్లాగ్ చేయడం ద్వారా అతిథులను సెట్‌లోకి రవాణా చేయడానికి సర్వర్‌లు సహాయపడతాయి.

స్ట్రిప్ సూక్ష్మ సూచనలకు తెలియదు, కానీ జెఫ్రీ బీర్స్ ఇంటర్నేషనల్ డిజైన్ బృందం దీనిని వ్రేలాడుదీసింది. ఓపెన్ కిచెన్ యొక్క మొజాయిక్ గోడలు నీలం మరియు ఎరుపు నరకాలను విభజించాయి. డిజిటల్ ప్యానెల్లు ఆ అగ్నిని ప్రతిధ్వనిస్తాయి మరియు పిచ్‌ఫోర్క్‌లు ఫిక్చర్‌లలో, లేజర్-కట్ విభజనలలో లేదా బ్రాండెడ్ సిట్రస్ పీల్స్‌లో ఉన్నాయి. కానీ ఈ వివరాలు డిష్‌లోని సుగంధ ద్రవ్యాలు లాగా ఉంటాయి, మీరు వాటిని గమనించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు ఎక్కువగా గుర్తించవచ్చు. స్టూడియో లైట్లు కూడా కాలాన్ని కరిగించి, చాలా చల్లగా అనిపిస్తాయి.

ఆహారం నక్షత్రం అయితే, లాస్ వెగాస్ దాని బూజ్‌ను ఇష్టపడుతుంది మరియు వాల్‌నట్, మార్బుల్ మరియు బ్యాక్‌లిట్ ఒనిక్స్ నుండి రూపొందించిన HK యొక్క 25-అడుగుల బార్ దానిని గౌరవిస్తుంది. అరుదైన ఇంగ్లీష్ బబుల్లీ నుండి ప్రత్యేకమైన స్టోన్ ఐపిఎ వరకు, మెను పరిధిని కలిగి ఉంది మరియు పీట్ గోమెజ్ యొక్క ప్రత్యేక కాక్టెయిల్స్‌లో వృద్ధి చెందుతాయి. రమ్ డాంకీ (ప్రియమైన రామ్‌సే బార్బ్‌కు ఆమోదం) క్రుజాన్ సింగిల్-బారెల్‌ను స్పైసీ ఫాలెర్నమ్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు అల్లం బీర్‌తో కలుపుతుంది, మరియు నోబు అనుభవజ్ఞుడు అభిరుచి గల పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాడు fire ఫైర్, ఓబ్వి. గోర్డాన్ నుండి వచ్చిన గమనికలు జిన్ డ్రింక్ మరియు ఫార్చ్యూన్ కుకీని వివాహం చేసుకుంటాయి, అదృష్టం మాత్రమే యూనియన్ జాక్‌పై అవమానం, ఇలా: నా బామ్మగారు దాని కంటే బాగా చేయగలరు మరియు ఆమె చనిపోయింది.

రామ్సే తన చాలా ఉద్యోగాలను చాలా సీరియస్‌గా తీసుకుంటాడు, కాని తనను తాను కాదు. మనిషి తన కంటిలో అసలైన మెరుపును కలిగి ఉంటాడు, ముఖ్యంగా అతను తన పిల్లలు మరియు అతని సిబ్బంది గురించి మాట్లాడుతున్నప్పుడు. అతను మరియు విల్సన్ ఒక బంధాన్ని కలిగి ఉన్నారు, అది ఆమె మైదానంలో అతని గొంతుగా ఉండటాన్ని సులభతరం చేస్తుంది, అతను అడిగే ముందు అతను ఒక నిర్దిష్ట స్టీక్‌ను డెమో చేయాలనుకుంటున్నాడని తెలుసుకోవడం.

అతను నాకు నిజంగా పెద్ద అవకాశం తీసుకున్నాడు. అతను నన్ను నేను సిద్ధంగా లేని స్థితిలో ఉంచాడు; నాకు తెలుసు మరియు అతనికి అది తెలుసు. నేను ఆ విధంగా బాగా పనిచేస్తాను. నా నిరీక్షణ నా తలపై కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటే, నేను మొత్తం సమయం కష్టపడతాను ... మాకు బలమైన నమ్మకం ఉంది. నా స్వంత కుటుంబం కంటే నేను అతనితో ఎక్కువ విధేయుడిని అని అతనికి తెలుసు. నా కుటుంబానికి అది తెలుసు, విల్సన్ నవ్వుతూ చెప్పాడు.

పరిపూర్ణతను అందించాలనే ఆశతో ఆమె అతని కదలికలను అధ్యయనం చేస్తుంది, కానీ చెఫ్ దానిపై మెరుగుపర్చడానికి చెడ్డ మార్గం ఉంది.

అతను తరచూ ఉడికించడు, విల్సన్ అంటాడు, కాని అతను చేసేటప్పుడు అతను ప్రతి ఒక్కరూ అతను అనుకున్నంత మంచివాడు.

అతని ప్రతిభ మరియు పని నీతి సీజర్స్ ఎంటర్టైన్మెంట్తో ఆరు సంవత్సరాలు మరియు ఎనిమిది రెస్టారెంట్లతో భాగస్వామ్యానికి దారితీసింది: లాస్ వెగాస్లో ఐదు మరియు త్వరలో తూర్పు తీరంలో మూడు అవుతుంది, గోర్డాన్ రామ్సే స్టీక్ ఈ వేసవిలో అట్లాంటిక్ సిటీలోని హర్రాలో ప్రారంభమైంది. గోర్డాన్ రామ్సే పాకలో అతిపెద్ద ప్రతిభావంతులలో ఒకడు, సీజర్స్ ఎంటర్టైన్మెంట్ ప్రెసిడెంట్ బాబ్ మోర్స్ ఒక ఇమెయిల్ లో చెప్పారు. గోర్డాన్ యొక్క వివరాలు, అభిరుచి మరియు పరిపూర్ణత సాధన అతని దృష్టి మరియు వృత్తి నైపుణ్యం గురించి మాట్లాడుతుంది. గోర్డాన్ మరియు అతని బృందం అద్భుతమైన భాగస్వాములు.

అందువల్ల బాణాసంచా మరియు అక్రోబాటిక్ రోలర్-స్కేటర్లు గ్రాండ్ ఓపెనింగ్ నైట్ కోసం సేకరించబడ్డాయి. దాని మందంగా, రామ్సే రెడ్ కార్పెట్ మీద చేతులు దాటి నిలబడి ఉన్నాడు. క్లాసిక్. అతను అభిమానులతో జరుపుకుంటాడు మరియు సీజన్ 17 యొక్క చివరి నలుగురు మర్ఫీ హెడ్ చెఫ్ గా ఉద్యోగం కోసం పోటీ పడుతున్నాడు.

ప్యాక్ చేసిన భోజనాల గది లోపల, రామ్సే ధన్యవాదాలు-పర్యటన మరియు ప్రతిజ్ఞ కోసం మైక్ తీసుకుంటాడు: మాకు ఉత్తమమైన రియల్ ఎస్టేట్, దేశంలో ఎక్కడైనా ఉత్తమమైన స్థానం ఇచ్చిన తరువాత, నేను ఇప్పుడు మీకు హామీ ఇస్తున్నాను నేను ఉత్తమమైన ఫకింగ్ రెస్టారెంట్లలో ఒకదాన్ని అందిస్తాను గ్రహం.

వ్యక్తిగతంగా మరియు అతని స్ట్రిప్ సేకరణ అంతటా ప్లేట్‌లో అతని ప్రాప్యతకి అతని తెలియని ఆకర్షణ. కేవియర్ సర్వీస్ మరియు ఎ 5-గ్రేడ్ గొడ్డు మాంసం వంటి మరిన్ని ప్రీమియం ఎంపికలను జోడించాలని హెల్ యొక్క కిచెన్ బృందం చూస్తోందని విల్సన్ చెప్పారు, మెను ప్రతి ఒక్కరినీ లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది. మీరు కాలిబాటలో నడుస్తూ ఓక్-ఏజ్డ్ ఇన్నిస్ & గన్తో $ 12 కు ట్రఫుల్ అరన్సిని $ 8.50 కు పొందవచ్చు. లేదా మీరు గోమెజ్ యొక్క సమ్మేళనాలను ($ 14- $ 16) $ 125 పొడి-వయస్సు గల పోర్టర్‌హౌస్‌తో రెండు కోసం సిప్ చేయవచ్చు.

ఈ నగరం అతనికి ప్రత్యేకమైనది, రామ్సే చెప్పారు, మరియు అతను దాని ఆనందం-కోసం-అన్ని మోడల్‌లో అద్భుతంగా నొక్కాడు.

మర్ఫీ మైఖేల్ మినా, జోయెల్ రోబుచోన్ మరియు జీన్-జార్జెస్ వోంగెరిచ్టెన్‌లతో సహా ఇతర హెవీవెయిట్‌ల కోసం పనిచేశారు. అయినప్పటికీ, ఆమె అబ్బురపరుస్తుంది. గోర్డాన్ రామ్సే అనుభవం లేదా ప్రభావం లేదా మీరు దానిని పిలవాలనుకోవడం వంటివి నేను ఎప్పుడూ చూడలేదు ... అతను తన సొంత స్థాయిలో ఉన్నాడు.

రామ్సే అతను అక్కడికి ఎలా వచ్చాడనే దాని గురించి ఎటువంటి గుద్దులు లాగడు. ప్యారిస్‌లోని గై సావోయ్ కోసం కేవలం 22 ఏళ్లు గుర్తుచేసుకున్నారు, ఫ్రెంచ్‌లో టిక్కెట్లు ఎగురుతున్నాయి. అతను తన ముద్దలను ఉత్తమంగా తీసుకున్నాడు మరియు లాస్ వెగాస్‌ను పాక ఆట స్థలంగా మార్చడాన్ని అతను చూశాడు. అందువల్ల అతను ఇసుకలో తన సొంత కోటను నిర్మించాడు మరియు అతని కోసం నెత్తుటి శ్రమతో పనిచేసే వ్యక్తులతో నింపాడు. దాన్ని తిరిగి చెల్లించడం చాలా ముఖ్యం, అని ఆయన చెప్పారు.

నేను పాత మాగ్పీ లాగా ఉన్నాను. నేను గై నుండి, అలైన్ నుండి, జోయెల్ నుండి, థామస్ నుండి, జీన్-జార్జెస్ నుండి మరియు నా దేవుడు - నా తలని అణిచివేసాను, రామ్సే చెప్పారు. నేను వారి రెక్క కింద ఉంచి చాలా సంతోషంగా ఉంది. మీకు తెలుసా, పేలడానికి వేచి కూర్చున్నాడు. ఇప్పుడు నేను పగిలిపోతున్నాను.